茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
* n) w! H5 [$ x5 Ztvb now,tvbnow,bttvb在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
' O' S* ]9 X1 _) I5 c芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W0 }3 u% @2 L& u' A$ s2 C ]
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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7 u" e8 P. [/ e: `$ Lwww2.tvboxnow.com綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
! s' l4 X* Z7 ?* ~; B( R黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _. K- [. O3 _: X
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。www2.tvboxnow.com' S2 i; Y( W* {0 A4 \$ U0 @3 J3 D4 q
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。www2.tvboxnow.com- p# K! x6 L! H3 d5 Z( K
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
3 n0 |7 T) Q5 t0 B' F青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
$ H) p6 p3 v+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。www2.tvboxnow.com1 D! k. }7 D# K" K; D
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。公仔箱論壇% M' L' l2 L7 y3 ?; q9 }* S8 W
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
( w- k- d9 ^' F: e6 i公仔箱論壇不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。www2.tvboxnow.com; ^) ?. X9 ~; l6 ?$ l" t0 d
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。; r1 ?& u% N2 e# g
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
8 V& Q7 i: l6 \0 S9 w0 o公仔箱論壇而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
n: J0 w( G( j' j! {" _) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# M% y5 v, t4 O, f4 W" k
喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。tvb now,tvbnow,bttvb w d7 a. C8 E8 U( Z
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。tvb now,tvbnow,bttvb4 l" a% e6 p* z
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。. r, Y, o/ l# j6 @! G! ]
! R+ q; c' P5 S K+ @8 n4 Htvb now,tvbnow,bttvb樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。www2.tvboxnow.com9 D; K8 p6 M x. H) r
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。公仔箱論壇. `' j }7 C8 _2 Y) D* u
& {; b0 D! N0 z: l9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉面及配料卡路裏排行榜!
7 j9 D- U/ u6 b) ^6 S" Q6 A5 p$ Dtvb now,tvbnow,bttvb平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
" A+ L( {* ?% E6 I0 j一碗低卡美味的粉面。
' ^* y* p0 p! J/ q$ qwww2.tvboxnow.com粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）2 f, x- v) Z8 j$ B1 l; Q
1. 即食面 455 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb& q2 S! s+ H) V6 y4 M4 y% b1 D
2. 伊面 404 kcal/1個面餅
4 ^. a8 }: K9 R6 q9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 米線 300 kcal/1碗
: L, b- S& }% W+ a; G+ n m# U公仔箱論壇4. 河粉 284 kcal/1碗
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7 t4 g: u( |6 k& l5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩 122 kcal/100克* Y7 Q0 P$ W8 [* c
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7. 上海面 207 kcal/1個面餅
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9. 油面 160 kcal/1個面餅" O1 {: N7 F- N2 B* ^
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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