, ~9 _7 n# N% Q/ h- c# N2 |0 q公仔箱論壇材料:
& i: z# F2 X0 e* Btvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇' {0 b$ D, P2 o6 |4 m3 j& l+ g
指天椒.....2隻& o0 [7 ~) N3 v3 i/ `) M5 G
青尖椒.....半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _7 _6 I2 a. _: s% l C
甜梅菜.....半斤公仔箱論壇; Z- i; H& v J8 K6 E5 X
上海五香豆腐乾.....6件
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調味: % L: g) S! \" Z% E9 u% @5 t
豉油.....適量
+ T [$ Y3 ]) q6 L蠔油.....1茶湯匙5 F! c$ L* U4 x, ]! c
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* w9 ^4 \/ O9 f: d5 l+ p做法: 公仔箱論壇" ]% C5 |) H* v( x
1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。
$ T9 ?' l. r0 f) f. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j% e5 g( e; u/ O2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。公仔箱論壇* G5 U4 h* S4 J* J! s
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3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。
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4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。www2.tvboxnow.com- V& v; x- l+ {8 a; _
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, L! m0 [; l7 ^9 D. y. Gtvb now,tvbnow,bttvbTips:
7 l+ j6 K1 |9 i1 \1 t& \烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y3 g& r% ?$ d# a4 |
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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