" H" @4 Z- N/ c: J$ N! |公仔箱論壇材料:
$ B! H% \5 g& ?- I0 a; uwww2.tvboxnow.com明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤
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獻汁:
: }% l7 I! o+ ?3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬公仔箱論壇$ x" r n7 h% _7 Y
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製法: www2.tvboxnow.com( y& x) Q W V" Y
1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。3 X! t5 g8 m" C& s
& e1 c0 Z- g. O- ]% B2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F$ y9 Z) v) e* j" \, Z) P3 S
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。
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5 n" {4 y {+ _' ]/ `4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。
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( l$ ^5 z" E) ]& n; v3 t公仔箱論壇竅門: 4 c$ ~) e D$ J2 m/ N; B
油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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