一圖搞懂栗子南瓜、美國南瓜、印度南瓜、中國南瓜
/ e3 [* u+ T/ n
! e5 |3 Z% g6 _ o 栗子南瓜、美國南瓜你會分嗎？護心又護眼一次認識南瓜４大營養好處，不同品種推薦料理方式。
2 I) k7 A2 g/ c+ M公仔箱論壇萬聖節快到了～不少店面都開始擺出萬聖節裝飾，最常見的便是南瓜燈擺設，但台灣市面南瓜這麼多種，哪一種才是傑克南瓜？就讓好食課 Christina 楊婷貽 營養師 帶你認識南瓜，也告訴你南瓜有哪些好處！南瓜種類目前台灣常見的南瓜主要有中國南瓜（東洋南瓜）及印度南瓜（西洋南瓜），另外還有栗子、美國、黑子及墨西哥南瓜。www2.tvboxnow.com) a1 f! p7 d& o. Q( N' N7 o
中國南瓜：常見為木瓜形狀，也被稱作金瓜，果肉質地較粗，常見料理方式為拌炒，例如金瓜米粉。
3 t7 }& c. L# z公仔箱論壇印度南瓜：像常見的東昇南瓜即是印度南瓜的一種，也是常被做成南瓜燈的南瓜！雖然叫印度南瓜，但實質產地在中南美洲及非洲，果肉質地較細，適合做南瓜派、南瓜粥及濃湯。公仔箱論壇& m; K1 O# f1 _/ B) E
栗子南瓜：日本品種，特色為果皮呈深綠色，果肉質地軟綿，適合燉煮。
5 Q2 R( P5 m) q7 S+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國南瓜：形狀變化較多，常見的為長條形狀，可分成夏及冬南瓜，夏南瓜是未成熟時即採用來吃，常涼拌食用，另外還有觀賞用的南瓜，較不建議食用，果實較小，果肉質地粗。
% ]+ \( h* d# f) V3 _+ @ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜好處1.富含胡蘿蔔素，可預防眼疾，保護眼睛。
! i I }& q+ d, N$ |www2.tvboxnow.com2.膳食纖維促進腸道蠕動，幫助改善便祕。tvb now,tvbnow,bttvb' a& E" o5 {% u* P( L
3.高抗氧化力，幫助提升免疫。www2.tvboxnow.com h; Z, V5 f5 U3 q- N; X" W: Q0 L% Z9 _
4.維護心血管健康，預防中風。
4 R2 n% `% }1 i j1 [3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／南瓜除了當擺設，還有這些好處。 |
發表於 2022-10-31 02:58 AM
| 