豬扒 - 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H B( N; G0 S) a* ` H; _8 ?; p) K
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+ I& u+ v/ S; L" Q0 s0 y公仔箱論壇醃料：4 k& h& B6 T7 x! a' E/ p
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鹽 - 1/2茶匙1 \- ?3 C9 o1 s
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0 {5 `0 n0 T& @0 l' Y5 \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 - 少許公仔箱論壇( ~1 g& H8 ^7 ^+ ~
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生抽 - 1茶匙www2.tvboxnow.com8 G+ x: h" d2 p- U+ T, k
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白醋 - 1茶匙
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糖 - 2茶匙
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茄汁 - 1湯匙7 E; {$ ]) R0 U6 i4 M
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 公仔箱論壇6 g K! t; W5 s, \' y3 h
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
1 j7 K" |) ~& A% k8 V5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
, C. _. Z5 U+ r4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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