材料 :
0 C1 E% h) o$ h# E' h, s+ Z' Qtvb now,tvbnow,bttvb
& Q1 q8 Y. `5 |& ]4 X; _公仔箱論壇紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，& N; Z% A( O+ G! ^' l1 \2 x
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
- c& M. i1 j2 C2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
+ \2 |' }" c4 R公仔箱論壇: r7 C9 l" t+ E% l4 r T
先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
3 D( G! o' Q( w Btvb now,tvbnow,bttvb煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
% N3 G5 x+ ~ b9 r: N慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
| 
