材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K3 v# w5 H% ^8 w4 b' T* C( ?
牛柳 160克（切片）% O8 T5 |! \9 R$ [: m# H9 I
芒果肉 80克（切條）tvb now,tvbnow,bttvb/ A; J) H( K+ {+ R9 d, N
西蘭花 1個
) o( Y: \5 k h) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 數片（切絲）
5 u/ {% Z( @' o蔥 1條（切短度）tvb now,tvbnow,bttvb8 z" t, K$ J: j) m) f
粟米油 1湯匙
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製法：) I- k' i1 v; X0 x2 i0 ?0 B
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
; _; N* v% ?7 u- Z$ T: m- Awww2.tvboxnow.com2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
. V! I9 R; q1 K6 E' A& @5 Q公仔箱論壇3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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調味：
7 k: J* l9 ^) e* l& n生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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