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[美食介紹] 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yV
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9 ~7 f+ [( @9 ?" o5 N材料:清水690ML
& B! R! D/ {, x( N8 p         大菜10GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h& j- m  _9 ]. z7 K
         冰糖 120Gwww2.tvboxnow.com/ }' ?  X& \; L
         桂花糖 1湯匙公仔箱論壇0 s5 N( I+ t, N  f" p% P* c
製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y
1 a  C  p2 S( Z$ n" t. V- i" L         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n公仔箱論壇$ p) S5 d7 q! n1 z4 U, z
         3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
4 H8 ^' p; `$ q9 S" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糖製法:
5 ~6 X2 l1 e% ?7 i: x2 {1 G6 T公仔箱論壇半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。
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0 @  u; K. H4 ^詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
# ^5 @3 @3 @, i# p" J; g2 N- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.HDz.orgpo7^9|+v9{4_d1b
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