根據1項調查，香港有近9成的心臟病人有不良的飲食習慣，比例上要比缺乏運動及吸菸者要高，反映飲食與心臟病之間的關係密切。 心臟病是香港第二號「殺手」，每年平均有超過5000人因心臟病而死亡。$ B- Y* o" k! F9 A0 u$ d
香港瑪嘉烈醫院為了解心臟病與高危險生活習慣關係，包括不健康飲食習慣、缺乏運動及吸菸的關係，於2010年10月至今年7月間，向醫院100名心臟病人進行問卷調查。
, V ?1 l% q3 h& @! C! D9 a公仔箱論壇結果顯示，近9成病人有不良的飲食習慣，比例上要比缺乏運動及吸菸者要高，反映飲食與心臟病關係密切。
. m7 ~6 O' p" L$ J9 P% i& g心臟專科醫生指出，有國外研究反映，不良的飲食習慣人士比有良好飲食習慣者患上心臟病的機率要高出4成。醫院應對心臟病人的復健療程提供具體良好的飲食習慣指引。# y$ K( X! }9 d/ I6 {
這些受訪者於兩年間一直接受醫院心臟復健療程，包括學習情緒控制及良好生活習慣，並且在物理治療師協助下做運動。www2.tvboxnow.com0 W8 Y5 T6 n5 e
結果發現，近9成病人有高危險的飲食習慣，即每天吃少於5份的蔬果；另外約7成病人缺乏運動，約兩成人吸煙。tvb now,tvbnow,bttvb- }. n: x7 w( v( {+ J
瑪嘉烈醫院心臟科醫生陳藝賢表示，數據反映心臟病和高危險飲食習慣之間的關係，要比運動和吸菸習慣之間的關係更密切。tvb now,tvbnow,bttvb" C7 m( ^4 w6 f- Q3 G
陳藝賢建議，醫院對心臟病人的復健療程及宣傳要提供清晰的指引，例如1份蔬果的意思就是指1碗的熟菜或拳頭大小的水果；或每餐都要吃魚，以吸收更多的健康蛋白質。 | 
發表於 2012-8-29 12:28 AM
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