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材料: s; I1 H ]6 ?0 I
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻www2.tvboxnow.com+ Z$ r- }( u4 K4 Z) i
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調味:
6 u( y5 c) _) q; _% u1 R* q# Btvb now,tvbnow,bttvb蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
) {- m" H" L6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
+ f, _( Q( Z& D2 R/ \8 k1.蟶子先在中間開一刀,洗走兩邊的沙及清理腸臟,然後汆水。
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/ F; v' c; M. _' l) C7 _" c( N公仔箱論壇2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香,然後加水、蠔油及生抽。www2.tvboxnow.com+ }2 X9 M @8 `7 C) |
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3.調好豉汁後把蟶子落鑊,再用生粉水埋芡,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i* Q( i; T: @* k
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Tips:
, W" i2 c; L; O% h% j) ?; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟶子汆水時間要短,數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊,一熟便要上碟。
% P3 t) i8 ?$ b, N4 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* M$ {* |* j# D6 ^% t5 m$ z) _* B9 o
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