對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。tvb now,tvbnow,bttvb, w' w# Z0 U0 q, c2 Y( U8 h, P. k, d
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 保留前端不要切斷
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《切洋蔥不流淚》
2 |; P$ j% T O/ ^( z8 J C5 L: twww2.tvboxnow.com★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。
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% E4 t9 e4 G# v/ j: |2 [5 h★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。
) h/ l1 g( `) Y5 ~" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 繡球般的切法
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★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。
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/ n# ?# A. D% w) W7 ytvb now,tvbnow,bttvb 切成圓圈狀
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$ o1 V/ Z$ n3 ]" e4 b# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《其它形狀切法與適合料理》2 @9 m4 _ ]1 I9 Y6 y
★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。
5 i; [* x5 M6 `9 b' p* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切成絲狀
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8 }5 w/ Z/ b/ S) B$ iwww2.tvboxnow.com★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
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