材料：(2人用)+ m0 I3 O' ~' k/ X! Z# |
餅底公仔箱論壇- Z" Y* M i* \
自發粉.....1.5杯公仔箱論壇4 B2 d; A2 m; P+ w' ~9 U
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
( _6 E0 `9 m3 w& @( ~5 {菜油.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C/ E( ^# }# `! q( p
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; b. b+ b% I" T1 [1 z
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公仔箱論壇( d1 S3 M3 c% ]
餡料tvb now,tvbnow,bttvb; h, ^) e3 F; X3 l, \% z
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙www2.tvboxnow.com' r3 `, [/ ^. W4 T$ z
洋葱（切絲）.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 P. }5 ^; u' u* h! J
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A ^( y* [+ I& }* D0 y
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
2 t4 d$ B9 N+ t7 }) M翠玉瓜 (切片).....1條www2.tvboxnow.com) }! V& i+ v9 _9 X r+ o7 f$ `
橄欖油.....少許0 p. g- Y6 w( S' s
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做法：
' f0 {8 c# K1 f' S3 f1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。www2.tvboxnow.com, a5 x S/ L! p4 C
* p1 m8 [$ i* m* E- `+ [5 vwww2.tvboxnow.com4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。www2.tvboxnow.com5 w) q$ L# }& R8 v& ]
. l y0 f; @/ L( h& [7 z. o+ g' R5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
1 g6 N9 O* S$ G9 {( n9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C( e/ H2 p7 F' U! B ~8 r; m1 ptvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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