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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L9 s2 u, |; y# e% a
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， tvb now,tvbnow,bttvb0 @6 U- u5 D/ m# s
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甜青椒 1/2 個 [切絲]， www2.tvboxnow.com- U2 h0 Y- W: R: y2 |' o
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甜紅椒 1/2 個 [切絲]， tvb now,tvbnow,bttvb. F0 z# `6 E3 v1 e4 ~* S6 O
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洋蔥 1/2 個 [切絲]，
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乾蔥 2 粒 [切片]
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" A o/ U* ^. x( J: t公仔箱論壇製法：公仔箱論壇7 j( \4 X0 i1 ]/ w7 g
1. 牛仔骨與醃料拌勻。* U! y! ~# G& I9 G& j0 g
0 h- r8 ?2 ^2 ]3 S8 i+ e. [tvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。www2.tvboxnow.com$ i) o% x% Z' E( Z; Z; j9 w5 o
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3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。www2.tvboxnow.com7 I- ^0 `6 n8 I, C8 P3 ]1 C
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調味：
+ m8 {; l" h4 N3 P( U: F8 E# |醃料： . J: e. B n. b: Z9 ^- K) u. _, L
tvb now,tvbnow,bttvb7 s, ~) I# R: H
鮮味生抽 1 湯匙，
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. r! l0 M9 h/ r! G7 ]0 r粟粉 1 茶匙，
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8 [( _( x) x# H' l# Swww2.tvboxnow.com特級蠔油 1 茶匙，www2.tvboxnow.com2 r" v8 [0 ~0 f2 K% j S
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糖 1/2 茶匙，2 i5 {1 [% {( Z0 _- b8 p H
! R) M2 v8 C3 y( N; L公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙，公仔箱論壇! p- O2 y) W+ ~" j7 k$ ]- k
2 B2 H& o1 q+ _# `8 P* q6 Ktvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶匙www2.tvboxnow.com: H1 X9 D& [/ X
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芡汁： 5 D4 n6 G3 N7 T3 X# x7 I$ c' Y
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鮮味生抽 2 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f6 S1 H$ ~, S3 g' \2 U
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蜜糖 1 湯匙 ，公仔箱論壇: V$ y" u$ p; X; R& N
5 D. W" Z/ F4 z4 _. |* ztvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙，
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粟粉 1/2 茶匙 o, O" ^" L2 b% O2 J' D" C
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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