原料：扇贝4只， 小番茄
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6 e6 A4 r* m* |+ N) f/ L2 G xwww2.tvboxnow.com调料：橄榄油5大匙,柠檬汁1大匙，少许的盐和胡椒粉，面包渣，罗勒叶公仔箱論壇6 V) _, f' G/ E+ _1 F$ H
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7 H9 o, }, T: A y做法：7 Z d/ u' W: [, b+ w: o) K- |3 Q N# v
1.把扇贝的外表用刷子刷干净, @' a+ Z4 J$ ^ l( n
; P6 `( a* A, C) C! M+ T8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.用刀具将扇贝合缝处劈开
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3.劈开, }" t$ n1 ~* a3 e/ Z; o
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4.将扇贝的消化系统去除，这是做好的样子
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5.把扇贝肉放入碗中，用少许的盐和胡椒粉腌制5分钟
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6.把扇贝肉放回壳中，淋上橄榄油柠檬汁混合液，. ^# z2 ^/ L/ P* z2 B公仔箱論壇' o# ?: t" d; u; {
加上切碎的小番茄，撒上面包渣和罗勒叶碎7 w% \& }, [5 e- }1 [1 p1 _5 J1 G% g; o4 `2 Y6 y
烤箱预热后，250度，烤7分钟即可。
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. m; K0 x+ t1 v[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-25 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-25 04:33 PM
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