[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)
* o( R+ Y3 Y; o! v, F2 z* i免治豬肉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb7 }& S  S0 e7 l
意大利香草碎.....1-2湯匙. V( A# V, |+ |. t
蒜茸.....2湯匙www2.tvboxnow.com( y  ?# k3 B4 T' X# X( S
洋葱.....半個
4 \+ r( Y* D- y$ y. l( v; K" x) E甘筍(切碎).....半條
: p, h/ Y( u0 j; ^5 T) ctvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |( m! ]4 d9 ^, r: v: ]3 ^8 W
水.....2杯
7 k7 |2 E) J! f5 {5 r5 ?糖　適量
3 O6 z  T- T' F, o1 ~  m公仔箱論壇豉油　少許
3 X! @1 s7 K$ [* D$ e8 q/ K生粉水.....適量4 p2 Q# J7 E: L6 |; w
意大利粉.....適量( q5 h2 Q) f# x6 E! f2 q7 Q
水牛芝士.....適量
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( ]4 a3 s6 i6 L) V  H, o! |# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料7 Z5 k) E+ F& z
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S) u6 q3 Y; [) f, ^. ?
黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 M( m; P  }7 x' e) R' f
水.....少量tvb now,tvbnow,bttvb+ ^' }, I5 P6 Y, P2 p1 }; T

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6 ?' q5 U+ O' W9 I" m做法：
( q. Q- s" L8 P1 A8 t: k* T1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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, n. h. z( i: L4 ?4 I: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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% I6 j& F6 v- S8 U" K/ v+ ], ^tvb now,tvbnow,bttvb3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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2 F! k; m! F6 w7 Q, a9 {( g6 c5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。3 O' k  w$ q+ x0 @5 W" n8 r
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。