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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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材料:(2-3人用)
9 L0 b0 A0 ]* d2 Z; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb" r5 K) p/ R! }% @8 m% \& _6 T" D+ c
意大利香草碎.....1-2湯匙
; p0 f: z  j* ?- j0 O6 |  U7 K2 c蒜茸.....2湯匙& f8 D% q6 H0 w- W) T+ D
洋葱.....半個www2.tvboxnow.com) B1 C$ @" x/ e3 Q% @# S1 r7 B
甘筍(切碎).....半條公仔箱論壇5 [+ E& n" w. d+ a" S
茄膏.....6安士www2.tvboxnow.com7 S) a! s$ s2 ]2 Y( c2 f1 R9 x" F, |
水.....2杯
5 a5 r, X1 l& C# X6 a! m公仔箱論壇糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 O/ J- v4 j# t, k1 E2 R
豉油 少許
7 W5 y! D8 m4 B* t, Otvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量2 p, p4 [% }. r" b. n3 g0 F
意大利粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 K8 H; d! A+ ]4 L& |2 N3 @' D
水牛芝士.....適量
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公仔箱論壇! V& h7 B$ m; {  a
醃豬肉材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K1 Y% V, |- i) m9 o2 Q( L, B7 u
鹽.....適量公仔箱論壇& X% G% F6 y% N. t& `. v
黑椒.....適量
" C4 q! c  T, i" Y" A# a1 {: o水.....少量
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; e, w0 w2 A* G9 y- D# Q# _5 c  {www2.tvboxnow.com
# u- k( x6 f8 `8 T做法:公仔箱論壇& d4 \& f- k2 R( N& f+ b0 V
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。www2.tvboxnow.com; s5 |. u9 H+ F8 b( i% f+ R

# ?* F9 \2 I: c8 y公仔箱論壇2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。
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3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。
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5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u: |6 ^4 y5 t% V
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6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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