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[中式食譜] 醋一字雞中翼

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 ]. Y( e* ?9 v, K6 D" R8 O
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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" ?. a8 G" a' E, |! F; v$ b; q5 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O4 a2 o" C: W
調味醃料(雞中翼): # o% l% Z5 N3 M: V
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 " J! N3 j+ [: a  X6 R
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醬汁(拌勻):
$ Z4 a$ o# {. C) ]: Lwww2.tvboxnow.com糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙公仔箱論壇4 `- Y6 [$ ]0 {- J( P* B
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0 }6 [  g5 ^8 Q, l/ N, }tvb now,tvbnow,bttvb做法:     9 B! o. J+ Y, }7 E
1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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+ m+ W) J; T; ^* m, _0 q9 t# J* rwww2.tvboxnow.com2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。www2.tvboxnow.com  K2 ?% R/ A& K0 v6 Z/ k$ W4 d

( E; d, g  }: Lwww2.tvboxnow.com3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 X' H9 }+ u9 D* r$ w7 Q

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