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材料: www2.tvboxnow.com _1 B( r0 d4 f; u0 b( U0 F
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
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調味:
1 i9 f0 D1 j1 Xtvb now,tvbnow,bttvb醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇 Z9 A: T6 n* \" w
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調味料（河粉）：
7 y$ s, a: `+ h/ ctvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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% A' k& V4 M8 z- z# b' p" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f2 l, [* k1 w# j1 O# d+ \芡汁：
2 A" K0 A, E+ W$ E5 v公仔箱論壇清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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做法:
3 t7 E% Q0 O1 |$ U* G3 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! n0 R0 N% [( @! x" ~, Q& v7 u! ^+ g
9 P, D+ q' f1 R8 ]; @4 [$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: L6 } R: c: o; _) R* k. t
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3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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