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[中式食譜] 椒鹽鮮魷


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鮮魷1斤,雞蛋1隻公仔箱論壇+ Q9 Q0 r% i3 s" \: u/ ^
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調味:     
6 z/ t2 ]( J0 S) hwww2.tvboxnow.com生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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做法:     
; ~6 {2 R! d5 y! W$ P; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷去皮後,斜切十字花,再切成斜長片,並用毛巾吸乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb5 O, R; o: D! Y, r4 Z

0 k/ T; W/ ~, }0 @& |- j% E% Mwww2.tvboxnow.com2.加入雞蛋及調味料拌勻後,沾上生粉。www2.tvboxnow.com" g. A; i3 B( B6 a* `

  K+ O3 Y7 V- A: G2 Q+ i3.燒一鑊熟油,炸至金黃色後上碟,灑上淮鹽,即成。
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肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋,可免油溫突然下降,令炸粉黏。www2.tvboxnow.com4 g, m9 G4 C6 `9 B: d/ v# B3 K

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