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材料: 公仔箱論壇' [& h9 _6 \& _. ]
鮮魷1斤，雞蛋1隻
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! ?5 J3 {, D1 L5 B/ r8 _www2.tvboxnow.com調味:
6 r3 D, s7 D# L% ]* G' Y9 j# c公仔箱論壇生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: I6 r3 T0 @$ V
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5 m5 `8 |, L. X6 C$ }. {9 nwww2.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb( h6 ~; X& m" v5 h8 K) m* n/ [
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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' m4 G+ R& @; d% ^公仔箱論壇2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
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* ? ]& l" O2 r: D& Awww2.tvboxnow.com3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D0 Q% d' `# \. Z) V
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肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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