& [! X3 K' r8 `% i3 f8 T) t公仔箱論壇材料: & o' _" d4 U9 p, j
香辣炸魚鬆材料：
8 }6 `' F9 W, o# s. \) }% v) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭1條、麵包糠適量 公仔箱論壇 G+ a! ~& J+ n: |# _! u
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_6 C" ^% }% ~芒果沙律材料：
- h+ u& N: S9 v椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量
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. R( m/ `- n- c- o9 M9 L# W調味:
, |2 X1 n7 \( c6 b- Btvb now,tvbnow,bttvb七味辣粉適量公仔箱論壇- Z5 g5 W# A* J+ W! T
3 \+ @) F- P8 S1 D& V! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [/ X6 i+ d% F1 f+ V/ {& R4 N做法:
* h7 c, P! y# J f公仔箱論壇芒果沙律做法：www2.tvboxnow.com# ]# J3 a$ R: _& _
1.青芒果去皮，刨絲。
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2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D3 R: z; b$ K* M
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6 O/ `8 u: G% s, k& z公仔箱論壇香辣炸魚鬆做法：
& i6 e+ R. l" N% M3 j公仔箱論壇1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。
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2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j" u& R- V- a- }7 O
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3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。
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4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。
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' o( j* P$ c4 s hwww2.tvboxnow.comTips : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H( @# U) Q9 ]7 V
蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb5 [$ [7 P& s' v' L5 K2 s
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發表於 2015-9-27 05:49 AM
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