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材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 ^: y9 I$ Q3 {2 @# [. d
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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調味醃料（肉排）： tvb now,tvbnow,bttvb+ A$ Q* [ Q2 h9 \% K
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
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9 @6 D- ?8 `; C Q- m! t+ X$ n2 R! Ftvb now,tvbnow,bttvb豉椒汁： 公仔箱論壇7 z$ @3 P; m; r% ^( ]/ C
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X1 L8 o; `4 J) W% ~) W
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。. z" q" ?* F. j- {- W$ V% s
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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5 x# m6 R' b/ C) Q4 O8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出後撒上芫荽碎即可。1 d, o0 F5 r. \. h$ r& Y
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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