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材料:
" ]. y" e2 ~) q0 [; ?銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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調味:
$ \3 h8 a/ p u( ?( o鹽少量、油少量
2 ?2 o. x, n" r# H X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L q7 ~3 x( J+ n; z7 {
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1.先用少量鹽打蛋，備用。
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6 `& C; f2 K7 t" T% g' I2 X公仔箱論壇2.下油鑊爆香銀芽，備用。
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. u+ Z1 b8 N! w- otvb now,tvbnow,bttvb3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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2 _* k1 [: B$ G, U公仔箱論壇4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。
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5 f( U9 C: }9 p( N$ f4 I7 U3 NTips : www2.tvboxnow.com6 |( G# o8 O3 T2 p- N* [
雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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