2 R/ A" }% R2 E' I8 t6 dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ u6 B/ j; Z# u$ f% B冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量www2.tvboxnow.com: x% |# z( o- e; [
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調味: / y$ r, J6 i6 {7 z- p
鹽適量
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* p4 X0 Q3 c% S. t) @1 g6 [公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 V3 q( i. T( P! O# l6 b
冰米做法：
; x: j \' q! m6 f% }1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。4 Y) r/ n! Y& N/ p9 r0 q
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" P8 d- E. y/ ]6 S7 [6 r: {魚粥做法：tvb now,tvbnow,bttvb) {+ Q# C8 q, e. D; q
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。, G3 A1 y% ?( u! f, S( Q
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。# H- q9 X; J& \/ l) x% ~. P- D e
2 O* @" K) K7 u& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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/ e4 m: h9 z8 N' Z* ptvb now,tvbnow,bttvb4.用鹽調味，即成。
( n# A$ M: t- E5 V6 b F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q6 d: a" D. S# Q
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Tips: 7 N0 R# s( O% Q N. ~8 g0 ]2 w3 P
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 \9 _/ q. n; ], N( m- {
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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