材料
1 @. [0 K( Z( Q6 l% q' gtvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋10粒& w7 k& B; G Q9 Z! \2 v
中国茶叶少许公仔箱論壇, \: v d: [9 L
八角2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [1 s7 y% O1 N; Z! A6 Y, V
桂皮1小块公仔箱論壇* Z1 d. \ B; y% U r/ o8 ]/ u# V, H
甘草5片/ w" Y; L ?* {0 H6 g
黑酱油半杯www2.tvboxnow.com3 F1 Q) }( B& D; P
清水1200毫升. `1 x# s: z" N ^* k, B" G
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! Q7 V9 T/ l: r
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
( c8 D" c3 I- t/ h4 S! Ktvb now,tvbnow,bttvb2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
# |. t1 P9 n$ n' r0 zwww2.tvboxnow.com3）先将蛋煮熟取出。+ E' x7 p% Z; j1 ]+ T
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
8 L' h1 i$ R4 g, u* g* I5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
0 y( x1 C& K) O* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。www2.tvboxnow.com) i& |: f& N/ M$ j" L
: `( i* b* f2 t6 T+ [6 G& stvb now,tvbnow,bttvb**烹饪小贴士**
; C% Z- Q3 `) I3 C/ m·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
5 ?8 ?9 W9 h' J) ?5 n ^" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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