牛肉壽喜火鍋公仔箱論壇9 @- i/ q" [ h) K+ e' W
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O7 y% P9 p9 f- `+ M+ q
牛肉 1盒(約1/2斤)
- Q: S& g( Q: }" i公仔箱論壇雞肉片 1/2斤
2 x# F2 X! _6 Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 1個 tvb now,tvbnow,bttvb2 U% d3 r- K1 e2 k
洋蔥(切絲) 1/2個
' W# e9 ~6 j# Y7 Ltvb now,tvbnow,bttvb金茸 4兩
% d( Q- |) I/ P1 Dtvb now,tvbnow,bttvb小白菜 少許
: u4 s7 j8 u) c& {; n公仔箱論壇烏龍麵 1包
7 L5 Q. Y+ G( }+ L. [) `& X; R豆腐 1塊
4 l7 L; o6 V& E0 F. wtvb now,tvbnow,bttvb青蒜段 2支
/ d( A& R# A% S9 z7 U7 R+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 6杯
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調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
: o/ f3 n& _8 k香油 1小匙
) w8 o* m$ C) O; s D6 j* ?糖 1小匙
5 Y0 C- i* k: o5 P& nwww2.tvboxnow.com沾料：白蘿蔔泥 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f9 W* P$ n* F( _, b. l! T) I
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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作法:
1 ^9 y4 O5 Y$ g1 t(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q D& Z* m, X! z7 {! F
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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( e, G; X$ `( a# M% j3 wtvb now,tvbnow,bttvb注:
9 d5 x( F% K" C# N Q6 a壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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