[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥- t( o$ Q  v4 U( ~
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。
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功效：
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G/ r5 J: k$ I6 a& D$ z/ m3 E
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。

適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。

食用宜忌：
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m6 j1 J' I, x( M; y
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燕麥
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb  B% S- Z; V, r
性溫，味甘，歸脾、胃經。
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功效：1 F8 t7 [7 N3 o, X& V
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T: |: a& n" t" h: [) j9 d
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。tvb now,tvbnow,bttvb4 {' c6 w  q7 ]$ u. U

適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。; o: L+ I) S' t0 T$ S, B' Q: |

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb+ I& j1 \' s, [( H4 t8 k
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。

玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) x( t0 R* f* N
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb# c9 u7 Y  P) l3 p3 J
性平，味甘，歸脾、胃經。
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功效：
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。
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適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。' Y! p8 V( |+ t
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [0 j: W# \1 \5 p$ p3 Z$ M* {* W
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，tvb now,tvbnow,bttvb5 [3 X6 A8 M6 k7 O. P0 n
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。

薏仁
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。公仔箱論壇6 D! R2 ~+ s% C' e3 I9 _( X. o
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功效：) a3 c# P9 n. K6 h  r6 p8 z
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。, Q  E; a+ C3 c6 |' _
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適宜攝入量：
每餐宜吃50~100 公克。

食用宜忌：
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，! l; ]9 d  k* p9 s: D9 U" z7 c% |
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。

黑豆
性味歸經：% l1 s. |8 D0 a7 B. ?' M
性平，味甘，歸脾、腎經。

功效：  T# |0 o/ e& A$ g% z1 N5 P; e- {
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。1 G9 ?. J6 w) Z* T4 p- d. l. |

適宜攝入量：www2.tvboxnow.com2 z. T9 w5 ?6 L% A' K5 G
每餐宜吃30 公克。
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食用宜忌：
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。+ m: D4 m. L8 Z( d& d- K

紅豆tvb now,tvbnow,bttvb9 w" o4 C: t4 H! E
性味歸經：. J& ?) T6 d: A
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }- }1 O, P  f/ t- N2 o4 u6 [
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，www2.tvboxnow.com8 y- k$ X! c8 V# Y+ Z
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。2 {4 H/ \1 I  W0 U7 {0 E

適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。公仔箱論壇7 F1 [/ A, H1 R3 @/ j' q

食用宜忌：
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。

大白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E4 m. m# a% L( Y& `. j
性味歸經：
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。
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功效：www2.tvboxnow.com. ?0 }: M' i* @0 m6 z7 [3 k# p  r8 {
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，) \# X& ~; C+ H* T, J3 n$ a6 j  x
並清除糖代謝過程中產生的自由基。
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?& |7 `& N6 I8 w
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。
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菠菜
性味歸經：
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。' s/ N. F5 o3 T
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功效：
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，+ v9 ]7 J! L2 Q( }( l; p8 b
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `' _7 }& S" Y. T( @7 _0 |

適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。www2.tvboxnow.com: {# V1 `/ G* S, s% m

食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( `& h/ Z1 q) c2 n

空心菜www2.tvboxnow.com1 Y) L! p1 \3 k# e1 M
性味歸經：
性寒，味苦，歸腸、胃經。www2.tvboxnow.com4 L+ c; v9 P% M" [2 g6 {7 t

功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。www2.tvboxnow.com$ J6 d, u8 ~+ S) x. S  c' S+ N

適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb2 \$ E/ ~2 B0 I3 q2 B' [+ F3 n
每餐宜吃50 公克。

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb4 S* V1 q# @) N! ?, Y% F# t0 G( R
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。

白蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t( R! ~' @# Q: w4 }
性味歸經：2 ]# ^3 ^0 w- _( s/ H
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。www2.tvboxnow.com- l$ n" I3 C, `* _' |& }; y

功效：9 Z2 E. Q+ U/ U2 @0 T- b
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。tvb now,tvbnow,bttvb  G0 G3 |8 B+ t( e
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z% V6 v5 g" y& Y7 N( o
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適宜攝入量：公仔箱論壇" b0 e. u8 _* y+ j# U
每餐宜吃100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \9 h% Q5 m& I, P5 W$ f
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V! U# y8 V* z1 Y5 w, o" D
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。
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胡蘿蔔
性味歸經：
性平，味甘，歸肺、脾經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?% z8 p; ?+ U" d3 |6 H* O! U

功效：
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，6 X' [# M2 y9 C5 x, j4 L9 v, G
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。7 a( S. w! O7 J, }  N! T

適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。

食用宜忌：( O6 q  p. y$ f
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。
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苦瓜
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性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^8 ^1 n: o& U# n4 B2 j# v2 h

功效：
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。tvb now,tvbnow,bttvb# ]7 F# s+ o: {8 g9 H: H% R

食用宜忌：www2.tvboxnow.com7 G& o, k" a. O2 u" g& R
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。6 D/ p/ f0 E/ n1 X4 v: |1 \. \; f
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冬瓜
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。

功效：
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。
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適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。& Z0 ^- C: i4 f2 k6 U

食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。
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絲瓜
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性涼，味甘，歸肝、胃經。

功效：
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，tvb now,tvbnow,bttvb7 q  w) ^3 O. _3 v  c7 \5 j
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。
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每餐宜吃60~200 公克。公仔箱論壇6 L' p, p/ l, \8 \

食用宜忌：) u* p# G2 X) D  K$ Q  t+ M
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。
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南瓜www2.tvboxnow.com6 Q1 }" B8 N6 u/ T  a
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性溫，味甘，歸脾、胃經。+ r* e2 z8 ~# H6 s7 x% i
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功效：
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；+ I+ Y: ?( v6 i% F6 p* b
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u1 F# c1 C6 {; G  f% @

黃瓜
性味歸經：+ U7 [6 I" I! a3 ]" c3 c' E
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。
公仔箱論壇0 ], G( F. l3 Z' a. ~* `
功效：公仔箱論壇+ C; r! J8 J- }/ ]6 U, o$ X
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，$ J+ K. }+ [8 k4 X. J* V
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。

適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: r& b% u; k
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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