一日97次臨時取消或沒現身訂座個案 食客失約趨嚴重餐廳東主籲尊重4 I' y0 {+ q, [
# o F0 E' R/ L( E5 q. t4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ R# q5 h, h: ~ U% E4 \# B
! W- O# Q; p4 I/ }, a. f# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]5 r! O8 ]5 r+ h公仔箱論壇
4 z! |. I# F; p6 e不少餐廳都提供訂座服務，但部分食客卻在訂座後未有現身，或者臨最後一刻才取消預訂，令小型食肆營業額大受打擊。有多市餐廳東主為對付食客失約的問題，在社交媒體上發起「尊重餐廳」運動，呼籲顧客訂座後現身。
: s1 S! b- ? m0 ]+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e( F; |9 i# g/ b6 @www2.tvboxnow.com位於多倫多Junction區的餐廳Farmhouse Tarven，全店只有60個座位，在去年11月19日（周六）的24小時內，曾經接到97次臨時取消預訂或訂座後沒有現身的個案，為該餐廳自2012年6月開業以來，情況最嚴竣的周六。
7 r0 b' M: B4 g5 k- \公仔箱論壇
/ D$ p; A4 C3 \ jtvb now,tvbnow,bttvb餐廳東主麥當勞（DarcyMacdonell）統計，他在當日損失約2,000元收入，佔全日營業額15%。他於是發起「尊重餐廳」（#RespectTheRestaurant）運動，並委託朋友替他設計海報圖像，讓他張貼在社交媒體，並呼籲食客訂座後切忌失約，以支持艱苦經營的小店。公仔箱論壇. H9 ]" @* i3 v8 k8 {3 `
" K4 Z- Z* I, ?' P/ d2 Lwww2.tvboxnow.com麥當勞認為，如今食客可以輕易透過手機應用程式訂座，或因此導致失約或臨時取消預約個案增加，例如FarmhouseTarven接受訂座的應用程式，便容許食客預早數周訂位，結果令變數增加。 V) L% D0 m+ u
( u+ ]# @7 u- i9 d
部分地理位置優越的餐廳，單靠自來客已能夠維持業績，因此有能力推行不設訂座的政策，但麥當奴表示，由於他的餐廳所在位置不屬於市中心，因此單靠自來客無法經營，他現在考慮改用另一個僅容許即日訂座，而且向不現身食客徵收30元費用的訂座應用程式，從而減少損失。
! B( d; p! c- j2 ]( N; z% fwww2.tvboxnow.com
; v! D7 g* u' \8 v* V/ t4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源：星報 |
發表於 2017-1-30 12:11 AM
| 