[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

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蛋黃一個，
, b" q" O3 P" `/ ]% m4 P2 f2 o( o* Y) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三個雞蛋分量的蛋清一碗，www2.tvboxnow.com, k1 Z; A; l$ Z% |, M
鮮牛奶一盒；
. z$ I4 i  t3 S" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉、雞粉 適量+ }8 }7 I  _5 K+ [- e. D! H8 `8 q

" M: Q( V* g- ^' a9 g, t做法:8 I$ x8 B0 ~5 P9 S# N
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；0 H0 j) t! j/ L7 w, |; `

  t* Z2 x7 ?. n0 n( S4 ?公仔箱論壇2．加兩匙生粉，攪拌；公仔箱論壇7 p: H6 A. M) o0 B+ m3 N! ^. B" l  w
公仔箱論壇/ T0 Q+ S+ J* z- N1 e
3．用兩匙油熱一下鍋；tvb now,tvbnow,bttvb4 f  X% t) t* G# m* r8 R

, I7 O, a, F/ k- @1 |; t- u: gwww2.tvboxnow.com4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ H" K+ k1 e8 G  |5 E

% l  |; B: T/ u9 T% o  Btvb now,tvbnow,bttvb6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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0 B9 w$ @' F+ e  y5 a. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　│☆╭─╯ tvb now,tvbnow,bttvb8 A# `% ^% \7 N5 z# ?. n
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9 L$ _; u* S4 P* e: p' T4 M0 n公仔箱論壇　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D# h% L) ^; {6 D  H
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$ {4 _+ j; ~8 L4 s: O& d( x! Q飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand