材料4 P* L6 c- l6 z
瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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5 `1 O9 I& e( W做法
7 W1 K, A$ d: ?: U' {3 E+ H1.瘦肉切件，汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb Y# C+ {# D: S, N, ~
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。 www2.tvboxnow.com9 R- F. [/ a! ` |% }
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1 x5 N( Y" L. J/ h0 P& C6 ^若使用乾海帶的話，份量可減半。
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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