[中式食譜] 蜂蜜核桃巧酥

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 n3 E# m9 i* i0 u- C, ]( q  K
塔皮：
3 y' v, @/ D( j8 m% c  \; Y% A公仔箱論壇蛋.....50公克www2.tvboxnow.com$ z/ L4 R: i( Q1 m' V8 f7 K" l0 P$ d
糖粉.....55公克tvb now,tvbnow,bttvb4 S+ Z9 z0 k9 q
奶油.....120公克
! u% [( ]0 U, t, H: R+ A" M) l' V低筋麵粉.....230公克: u- B) k, v5 F) B% B( K

0 @9 s8 i" Q7 R# u1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# k( F9 C3 l, x* h6 i
蜂蜜核桃：
  C. p7 M: L& B( p4 {公仔箱論壇奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {5 Y5 Q  ~+ m
蜂蜜.....95公克
1 \+ S& I5 ^9 mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....100公克" b2 T- @$ F: ]0 ~( P# z5 c
核桃碎.....250公克公仔箱論壇1 I3 H! @1 F' q
動物性鮮奶油.....35公克
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作法
8 k4 m4 _3 i" z3 F0 y1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 m5 ~" e% k& R- S# F

' |) E2 i% h0 v, b2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X( k0 ?8 v; o8 q( z* Z: k
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。www2.tvboxnow.com& j2 M& {/ ?% f- H: t

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