材料（四人份量）5 e' a+ L: `3 f% _
西洋菜：1/4棵www2.tvboxnow.com% R7 R/ I3 Q) ^4 X6 x8 W" v9 u: ~
西芹：半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T% K5 [( [1 X' @/ x% o6 q0 ~
茴香：1個( ?# n% a8 T' t$ a$ O) d/ {& x
洋葱：1個
8 [ M6 u }' s- T: W' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯或水：2.5公升
/ s, A# O: i. v4 X& x% _忌廉：400毫升
& t% g/ e" ^! Q5 _牛油、麵粉：適量
- `: _4 q6 e/ v0 x$ A胡椒粉、鹽：適量tvb now,tvbnow,bttvb& Z c! {; u- J _
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做法：www2.tvboxnow.com0 {% g2 y, t% S3 _6 }+ q2 P( C
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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; K; k( a5 ]2 p4 @! ntvb now,tvbnow,bttvb3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。www2.tvboxnow.com* _6 ^2 y8 a, O
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 公仔箱論壇/ K* l$ P. |5 i. V
2 Y- q. N7 c. F- M9 t, Ftvb now,tvbnow,bttvb6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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