材料（四人份量）
! j, L6 z0 d- K3 x' E: `9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜：1/4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |: M5 T" x g* V
西芹：半斤
& v( o" H) H" K) v8 `- U1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香：1個tvb now,tvbnow,bttvb4 B1 U+ L* L0 x& R
洋葱：1個
* E# z( _2 Z) A1 @高湯或水：2.5公升
6 T( j/ V( m% e, Y& p0 e5 wwww2.tvboxnow.com忌廉：400毫升
2 V/ c9 ^! Q; Y牛油、麵粉：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D3 Z/ Q: T4 a7 d8 m. _8 i, i
胡椒粉、鹽：適量
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; H+ V5 ^; r! k% \8 A+ J+ lwww2.tvboxnow.com做法：
- r9 m+ r/ q: D# I" S, C公仔箱論壇1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 www2.tvboxnow.com+ f7 N6 W) U' k2 {+ D7 ~
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。5 i5 N2 T" b% [9 a, u
3 }' z! _( Y+ [4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。- e" a9 e% v5 y7 I8 o2 H
! u2 r% I' o0 F* a5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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