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A., t+ g, ~) Z8 e" D: R; o, z8 ^
蔥.....2根' k- x9 Q8 e+ B7 N+ w+ Y2 D
薑片.....10公克
$ D. A( q- L1 a! Qtvb now,tvbnow,bttvb港式生麵.....150公克
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青江菜.....4棵
/ w* G* u5 d8 s/ Q% h( l" {公仔箱論壇筍片.....40公克6 q7 }2 a' j3 c% d- y
蝦仁.....50公克& y' H( i2 H# P) @+ h( i
肉片.....50公克
+ B) s+ \" [ [% u+ _( M" ^魷魚片.....50公克公仔箱論壇+ ~" s i: b2 M: i& T
豬肝片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 J3 E! W7 l- _0 L9 y! d
叉燒肉片.....50公克
7 l3 L' d( V( W/ j3 D) w6 X" j' ~' I3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔片.....30公克www2.tvboxnow.com; v6 e: o9 o4 Y8 z1 X: X
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9 i7 g9 w" a9 }; P; U5 x調味料
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~1 b) r' p' z& Utvb now,tvbnow,bttvb高湯.....250㏄
( L& a1 @* T6 Y1 F! R- ^老抽.....2小匙公仔箱論壇6 ~8 l. A8 C$ y1 U( V( Q( C2 _
醬油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 Q( V7 ]; y% n. h6 f* a# b
鹽.....1/2小匙
6 ?5 k4 p% \& d X雞精粉.....1小匙3 w9 _4 M/ ^+ }& D
砂糖.....1/2小匙0 S' ^: | x) Q( z% F W8 L, @
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇* d) U5 U G3 q# p8 A! `% `! \
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水.....15㏄www2.tvboxnow.com, r& @5 K8 {. i' E8 U% x, H5 H
太白粉.....1.5小匙
2 H& [6 @' I" A7 j& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g3 b9 y X& ^+ C @2 g+ N# v" {
! c1 D, B, [0 M5 W- J% Z/ PC.8 G; e1 ~) J1 m- \! ~2 U1 c: z# m' O
香油.....1小匙
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3 g2 [" M; s p( ^. Y* J/ m% pwww2.tvboxnow.com作法
: T! N+ K+ x# j% x公仔箱論壇1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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4 [& a& _) x0 v* Z3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W) q7 ]9 a4 ]5 `* @) q* J6 q5 r4 u
: s! X% P2 c- @. B3 q公仔箱論壇4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。; m$ O, y6 k: s% l
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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