材料（四人份量）
) l' f% S: I8 {公仔箱論壇西洋菜：1/4棵tvb now,tvbnow,bttvb" @' S$ w8 ?9 n7 W: [) U8 _' H, j
西芹：半斤tvb now,tvbnow,bttvb. a2 _+ L' w' _( u7 |
茴香：1個
. K" Q: o K+ P8 {" c公仔箱論壇洋葱：1個
, A, O; e. i8 I) D# O+ mwww2.tvboxnow.com高湯或水：2.5公升tvb now,tvbnow,bttvb! Z. a( \3 N$ Y: N6 s
忌廉：400毫升& u# S) d( U- H* O! `# `! n
牛油、麵粉：適量
4 ]! N1 q0 G. [0 h7 J6 W胡椒粉、鹽：適量www2.tvboxnow.com1 ]. l: P' k0 l( U" e+ A0 h1 t
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做法：
4 i [( A. y. P; j; n( G1 F公仔箱論壇1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb' R6 u* q+ w# w* ]
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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* {" l1 S+ W! M% v) Fwww2.tvboxnow.com3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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, l6 k: P, v& `& G8 o2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。. c* H$ F- A* o+ q' C! S% h5 s0 A
' y; h2 Z1 ]$ u! c5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
( ?: @; ~; j4 b# n7 awww2.tvboxnow.com
o1 \ Y9 ?7 J$ ?tvb now,tvbnow,bttvb6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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