材料（二人份量）
3 f. c. ?6 \" u2 @4 _www2.tvboxnow.com雪梨：兩個1 a9 T: N: E& d. _# F3 h
橙：一個榨汁，留橙皮兩片
& }1 N( E3 B1 ]. d+ E紅酒：300毫升$ E+ C% G! {) ~4 L1 i: o
糖：150克tvb now,tvbnow,bttvb& ~3 f2 E* N) v4 N
雲呢拿條：半條取籽: t2 a: H6 u7 Q- l
* d3 I `8 L1 E1 A7 Kwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com6 v( H% N! r8 _- k
做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 }1 G7 N k" V! h9 L
1.先將雪梨去皮去核，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 `; ]. y5 b1 n
3 q9 U8 U: e4 B1 u, t2 \! X& ~8 l
2.將紅酒煮熱，加入糖，攪勻。
) F: c4 { {* o& K6 ktvb now,tvbnow,bttvb9 ?$ l) p l! O4 F! z; K4 B
3.分別加入橙汁及橙皮，攪勻。% `+ T& x0 {- S
www2.tvboxnow.com$ y7 ?5 i3 q9 _% N) s! ?
4.加入雲呢拿籽，攪勻。 tvb now,tvbnow,bttvb% J+ Q+ w+ S! Z9 \- V% e
" \3 h' F9 N9 @& }. E. l; j5.加入雪梨，慢火煮約一小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 @3 y5 G, N' L! Z$ _
1 L. [) L* C8 Z! a- u, _: Dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 S6 O+ J- t; C
注意：
! z3 w: j6 E2 J& ^! [& s若紅酒未能浸蓋整個雪梨，記得每隔15分鐘將雪梨反轉，並重複兩次。 |
發表於 2016-2-10 05:15 AM
| 