材料:- D7 J0 }/ \. Q* G E
五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g,胡蘿蔔、白蘿蔔各1根,蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量,五香粉少許,冰糖1匙。
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% D! A6 g- C4 e. A* Q做法:
' C1 T& ?" b" r4 `五花肉切塊汆燙備用,爆香薑片、蒜頭,與五花肉一起拌炒,加五香粉、醬油、冰糖拌炒,加水蓋過肉,加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾,續加海帶、油豆腐煮滾
: l& T0 J1 ^9 m1 Lwww2.tvboxnow.com,轉小火燜煮20分鐘。 |