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材料www2.tvboxnow.com- T _' |+ C# k& e
鹽.....少許
) x* R. o0 f; s [! Atvb now,tvbnow,bttvb白飯.....6人份5 S5 _: g# b% Q/ F
香菜末.....2大匙
! T* \- [5 ?0 [優格.....360公克
8 ]2 A. d' D8 A/ v8 G3 a& x雞湯罐頭.....2罐tvb now,tvbnow,bttvb" K4 g. N, j0 l/ k E
橄欖油.....4大匙
$ m+ k& f* h: ~5 Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
( [; }/ t6 E2 {1 Y3 d5 }) S' O( Xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克
) b5 w- {3 y0 C" E5 _; `) U6 ^1 ^公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許www2.tvboxnow.com0 A1 I* {& @: H1 }
瘦豬肉.....300公克( |( k9 j, H' i2 h+ c5 J4 B
洋菇片.....150公克! E+ p; G& b5 t/ k" R( ^
小蕃茄.....240公克, K& h' s: W! _. D
洋蔥末.....480公克
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作法
6 f3 v0 E, K) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。6 j" J0 L. ?" ^
0 k9 i( t* |$ L8 g) }tvb now,tvbnow,bttvb2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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" A" H- A7 x3 y8 X/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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9 v) O3 } S1 L" `( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。& O4 L/ R- i9 w
# k7 {8 w: \- p公仔箱論壇5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。公仔箱論壇. c6 {9 K! |& V
( } C" f8 t* `; r, ntvb now,tvbnow,bttvb
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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