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材料
" z5 P h" n" g2 L" r! \/ ~公仔箱論壇魚露.....20㏄/ p" S' y o0 n+ X* w5 {
鹽.....1/2茶匙
0 P6 v! Z6 k# n0 J0 |tvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10公克
) I8 y; L2 X4 r& Q" U: h dtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....15㏄
+ F8 j) t* r: b, _公仔箱論壇辣椒末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 o* Z/ L# S: I* l, I S' u
紫蘇梅.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb, G6 [' u/ U1 Q
細砂糖.....1/2茶匙
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% Y% _ l& ^& Q' w4 O, T+ R作法
9 H/ ], g- W( z& A公仔箱論壇1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後,把梅肉捏碎,加入其他材料混合均勻,即為梅仔醬。
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