[甜品] 簡易麵包製法

carmen_girl

材  料 :
4 f  b3 \4 b- b' h: g 6.5 克鹽  r0 M3 j9 j  l% ]4 J$ m
21  克糖
; b9 b0 Q5 ]* o& x/ t! V+ `1 n- h  21  克牛油tvb now,tvbnow,bttvb0 _% w3 k2 z4 x
  180 毫升水
: G; s% `2 T5 a/ X: J$ ~0 _tvb now,tvbnow,bttvb   35  毫升牛奶3 M% a* i. Z  L! B3 i$ y# b
    5  克乾酵母
7 `7 e. }6 ]! Z1 m( s3 n7 n3 T+ Z    350 克高筋麵粉www2.tvboxnow.com! w; V. g7 x% K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d% a% @+ r" M, @4 i
做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，www2.tvboxnow.com3 c/ N) Z8 m( E
              揉成圓形麵糰。公仔箱論壇, b5 G# L  W; T! l3 E0 Z
          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C. f. f3 ~5 C1 D$ ?- O5 r" s9 m
          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* W0 N& ~. I0 T
              作放氣。
6 \, @7 w, n: h( p2 S          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
& A, _, o& s; mtvb now,tvbnow,bttvb          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。, K1 W1 U( c' O8 e1 e
          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

sandy3061

alkmaar2323

thanks\very much^:)^

alkmaar2323

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

browniris

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

ngatien

i want to try... thanks!

cfml

多謝你的介紹!!   ^:)^

dorahung

thank you for your useful sharing

samuel9013

正,