[中式食譜] 羊肉的多种做法（搜集最全的羊肉大全！）

wangwei4030

孜然羊肉：www2.tvboxnow.com& q; P) y! t4 F' G7 n0 ?# a

  p. U  c( G( `$ i公仔箱論壇用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
" f- u( D5 P8 F8 z/ T! L& _
. s- R+ G( X1 y8 S制作方法：
5 C, Z2 W+ c* J2 l& I* ztvb now,tvbnow,bttvb1、将羊肉切片（或薄块）
/ l/ c  \+ {% h, r$ a5 J+ D2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
! R& K8 e3 |( z( ?7 g' I) xtvb now,tvbnow,bttvb3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒0 G* Q5 o7 N+ ~) b/ Z  M/ f* p
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
, u3 n# y; J* ~: L. |) g5 R7 J) h  V: R$ w' v/ _: G9 {5 g/ T
注意：
0 P& ^# r* J) w2 G' Ntvb now,tvbnow,bttvb1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉+ }: z1 h: L% I
2）切记要不停翻炒
% F4 M% X( Y& N7 U3 t公仔箱論壇3）肉自己会出汁，一定要等汁收干www2.tvboxnow.com  h+ L0 [* e6 O( U2 ~7 {1 Q
4）盐不可多放，孜然则可多放一些

gaojue

多放一些

gotoken

正好美味

狼=狗

你標題說有多種....但點解得一種方法...得個炒字...

cyc730203

哇，羊肉大补啊，多吃点^:)^

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

activeworks

3q

hngtsai

thanks for sharing. lamb meat is my favorite. it's low in cholesterol and fats.