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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourwww2.tvboxnow.com6 j& I, z- k6 E9 _6 }5 J2 Y( g0 A
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
1 ?* P& l* g* Y1 P: {www2.tvboxnow.com高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
$ N2 f0 b! K) q+ r4 T$ i3 B) ]- ^全麥麵粉 whole wheat flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 C& `* e# U, h) u# A& p. J
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch公仔箱論壇7 B* W, x/ h7 f) d& h5 S8 X
自發麵粉 self- raising flourwww2.tvboxnow.com- |; `+ @& \0 x, x# H* R
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal公仔箱論壇5 a. C$ O" X+ g! c" J
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch公仔箱論壇" n6 {: R+ S3 ^
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 P+ P9 P- N. q% l
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
" {( {& E; x' M, o蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourtvb now,tvbnow,bttvb' z# b: B$ U- L. Z, R/ `
馬蹄粉 water chestnut flourtvb now,tvbnow,bttvb% _/ E; R* a8 j( Z
葛粉 arrowroot flour
, \9 ^9 t( o: F! r7 _公仔箱論壇臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshornTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p* s" N# t  _$ K5 x9 ?9 e- {9 t2 A
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powdertvb now,tvbnow,bttvb) \+ V( ?& l- h2 [' _, ^# E
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
2 k( [1 {. r# G4 U- g* `tvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉/他他粉 cream of tartar公仔箱論壇: ]; s2 [: H; a; z# E
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c' _& S* m, p/ C
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
. w: y, c; S# Q: A  k5 F6 j: n  [. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白粉 egg white powder?/ Y& x) j, w! X6 F( J' B( G
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
& n6 Z4 d: f$ ]7 n  `  awww2.tvboxnow.com糕仔粉 cooked rice flour
( M! k# d3 w; s- S% Y7 N. t0 i% [糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour8 q5 f) I' \. I" P
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flourtvb now,tvbnow,bttvb9 d& I3 t' X; S0 H' V
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kweeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z- k* N* e3 d) e% A+ Y
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
# ]9 g" B+ V" K. d小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
" L: t: E0 k' J& K& x  L3 [3 |# u; G鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
& y- d( X& Z$ X9 gwww2.tvboxnow.com白礬 alum
: Y  r2 L2 S( C9 ^8 z0 Y% _公仔箱論壇硼砂 boraxwww2.tvboxnow.com/ ^$ M6 @, Y8 _; l
石膏 gypsum
' @" E" g  p% I5 r' ^tvb now,tvbnow,bttvb酵母/酒餅 yeast/ibu roti
4 r4 l8 b7 q# E& {% `9 k/ ^麵包/麵飽 bread
- K- S0 I1 q. e# i! U- p% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司麵包/吐司 toastTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z9 l# t! z( }6 l7 S9 j
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs: J) i" }) B0 I) ~9 n( ]6 _
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
) v" ^1 o+ i0 e" A香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
+ Z0 X# J7 B9 b) `7 R$ _  Mwww2.tvboxnow.com香草粉 vanilla powder
  V* K0 K  }; `' I# {% Q公仔箱論壇班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
8 N3 J9 A5 e+ G8 s* J1 Y公仔箱論壇班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
% F( b. \- X1 c8 ~; D- ^4 m玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
* B8 E9 I! ]8 k  X- B7 p  Dwww2.tvboxnow.com杏仁粉 almond flour/almond miealwww2.tvboxnow.com- S+ |8 e# {/ j; {! a+ p' z
皮屑 grated zest/grated rind
/ [7 W, h4 A' `& ?+ ~www2.tvboxnow.com海苔粉 ground seaweedwww2.tvboxnow.com0 e4 T/ |5 m+ F1 A8 u  S7 [- J
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
! z# \! }2 B# Y2 U公仔箱論壇金黃糖漿 golden syrup
  _) e- U8 t' E( J) S$ }楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
( |0 Z6 ?. q# F8 L, D! y  Ztvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
+ B5 p  W1 {& x/ O: F葡萄糖漿 glucose syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U  K5 R6 V4 P1 V; T" `
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
, J) \  C: Z$ o3 Y3 D公仔箱論壇麥芽糖 maltose/malt sugarwww2.tvboxnow.com3 |$ b+ K* k& x7 @
焦糖 carmaelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V$ a! s& F2 |4 P
果糖 Efructos
5 T2 H  Y6 J8 r+ K9 Z* D乳糖 lactoseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v2 w0 J0 j9 }; R$ ^3 e
轉化糖 invert sugartvb now,tvbnow,bttvb% ]% c6 G+ |& `) k
日式糙米糖漿 amazake
) M' H! Q$ t  N# |0 B9 i- w公仔箱論壇綿花糖霜 marshmallow cream creamwww2.tvboxnow.com0 E# q8 w' a: q# c
冰糖 ROCK sugartvb now,tvbnow,bttvb: q% o  V( h2 {" n+ w, c
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malaccatvb now,tvbnow,bttvb; a$ }& E4 G0 ^0 s( v) G6 ~
黃砂糖 brown sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t$ b- {# |! u$ v2 Y8 s* t) l
紅糖/黑糖 dark brown sugarwww2.tvboxnow.com0 x9 ^$ H  Y$ T% a
紅糖/黑糖 muscovado sugar
& g# X2 l' g1 l; ]公仔箱論壇金砂糖 demerara sugar
8 V" R% Y7 L$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d( o  l# |/ p! ^
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar" k5 J8 y% j* Z# j! x& q
細砂糖/幼砂糖 castor sugar! B* }& ~. x9 p! N* h7 @( f
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
( h: A' N( q+ B% e. p& Otvb now,tvbnow,bttvb糖霜/點綴霜 icing/frosting
; C, g& e+ N: u, Owww2.tvboxnow.com蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
/ K6 M! t$ h2 h& I9 s代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute/ F' ~4 C6 _+ U' g+ j* D! u
牛油忌廉 butter cream( N  C, t4 T8 Q! F7 h  v* X0 x: [
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
5 F) s2 [0 N+ F. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelliwww2.tvboxnow.com0 o$ h+ k& e- ~$ |0 y) r3 n0 \
巧克力削/朱古力削 chocolate curlsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }8 z" [& D4 a: ?. R
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips$ l& X- a3 {  x" Q2 `
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
+ R+ H* {! l" z' [: e/ k  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼粉/仙草 grass jellyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~4 o3 @: L2 `+ F$ s+ ]9 _
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellywww2.tvboxnow.com' g" q( o# |% \4 O4 F. F7 J
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
- p, i, p# C( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
( z2 C+ r7 d% E& |/ `食用色素 food colouring; s7 n! J& Q* \& F/ m
牛油/奶油 butter
! }5 k2 t1 a! s# F$ ?- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 n9 b5 W% z8 c
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine* C0 v. U5 j+ N3 J
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
- u3 y; G9 H3 X( }酥油/雪白奶油 shortening
9 y- z4 a$ @$ r2 E; b5 E% [硬化椰子油 copha
- _) J) h6 y' f9 {* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤油 drippingTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a8 D% \) V6 f- R" }2 V2 {; A" f" `
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
' l9 n! q! f; @! N- n* \! t1 h鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream公仔箱論壇) L3 m$ @2 r5 B! `6 }6 e' P1 k: c
包括﹕
1 V/ b2 W0 _' W! D& D% [8 C4 t公仔箱論壇1 light whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `2 Y  {; @. A  E+ ^
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [4 Z6 j4 }2 R  O! f
3 double cream/pure cream7 j3 g7 M. R8 V+ v, e0 `
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
$ }0 V1 }6 [+ T" D$ U. b公仔箱論壇酸奶 buttermilk
" u! Z' L# |, l- p- g& g  n6 q4 F牛奶/鮮奶/鮮乳 milk& W( ?% p0 G8 @& b
奶粉 powdered milk / milk powder
! m3 }* w( x2 f+ U* u5 m花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk公仔箱論壇2 P9 m, V# j* S) g# \; }- B4 ?% |
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
5 x  d! L, f9 e  I起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheesewww2.tvboxnow.com% x3 h' Q2 ?- J: S* v. O" Q% v
起司粉 powdered cheese  j0 L  n0 q+ w( f7 u4 Z/ Z
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheesewww2.tvboxnow.com& z4 K$ U( H9 ]2 O
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
5 Y2 l# L5 ~9 N4 s& V優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
7 f+ W6 `0 Q: S) G, T/ ]; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
: x5 b5 }+ A, {: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆 soy bean& _1 B/ a3 G$ _( F- S$ h
紅豆 red bean/adzuki bean
% Z  ?: t- d7 J  Q* o, F公仔箱論壇紅豆沙/烏豆沙 red bean pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `2 U9 J/ `0 \% E9 D% \
綠豆 mung bean
8 I+ k, `$ U" C/ V* a: _公仔箱論壇綠豆片 split mung bean
# v3 @' E8 F* o/ l* ^8 T" k薏米 pearl barleyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l# c& E+ N! y, m& e/ x. H/ _
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocatvb now,tvbnow,bttvb; Y) F6 I7 e7 [5 c3 j
蓮藕 lotus root
: j. ^) _# y2 z. x% C7 wwww2.tvboxnow.com蓮蓉 lotus paste8 `0 ~8 ]3 `6 R- V0 Q2 @- `
紅棗 chinese red dates
, y" |3 m" w0 F& _5 j/ j0 g公仔箱論壇蜜棗 preserved red dates) ^6 a# R" ?' M$ Q3 i8 f' b
棗泥 red date paste
# n* I& G0 ^6 N4 ~公仔箱論壇龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan' L9 j, C6 R, J+ I9 @) x, s
葡萄乾 raisin
( W9 P8 k" C5 v& v3 u公仔箱論壇柿餅 dried persimmonwww2.tvboxnow.com8 Z  ~; H" k( N
桃脯 dried peach
' j4 t3 F+ ~6 o. }: [4 Y, `杏脯 dried apricot
& G$ A/ f9 F. K蘋果脯/蘋果乾 dried apple公仔箱論壇6 j: }, y, N  M. V& b
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
0 [! u0 ^" z+ s9 |7 l公仔箱論壇百合 dried lily bulb
, Y5 c# ]1 S0 O! Z, \tvb now,tvbnow,bttvb蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
0 X7 P; I+ R: r' [+ ^- \公仔箱論壇蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineappleTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q/ ^2 x, i( i; p  x
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut公仔箱論壇4 H! W" }, d; |
花生 peanut
+ J/ d7 Y* d/ h* E9 z瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G# o0 ^" d/ [% \
崧子/松子仁 pine nut
9 c! Q* K) b" U3 a栗子 chestnut
8 T7 h2 H3 \+ Y$ K) Z& R5 Z( Owww2.tvboxnow.com栗蓉 chestnut puree / chestnut paste, `# P. ~' J# P, Q
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
7 z( v9 E; b# t. }: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁/杏仁片/扁桃 almond% ]! n: Z; s9 o4 H* _3 v( ~
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
4 ]9 ^* O: T9 X$ `6 R) B5 Otvb now,tvbnow,bttvb南杏 apricot kernel公仔箱論壇( z8 F& K& H* E8 q, x5 R2 E9 P1 ~
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
2 j( x. g; G! a; y3 N; Z開心果/阿月渾子 pistachio
8 V, }9 u/ |8 ?, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nuttvb now,tvbnow,bttvb3 u6 n# Z7 `* P- W0 E
山胡桃/胡桃 pecanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D% G8 Z9 h6 s6 v5 i
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
! V0 p5 Y- E9 t+ g/ c公仔箱論壇白果/銀杏 ginkgo nut
. o9 l5 A2 ?, c- I公仔箱論壇檳榔 betel' o) v5 @. m; W' Q9 m, j- H- A* b
芝麻 sesame seed; H0 x7 _& q, ~- Q* _
蓮子 lotus seed
% S3 _% [; L' btvb now,tvbnow,bttvb罌粟子 poppy seed
) Y# N9 V# `6 _4 t& X7 h; h: Fwww2.tvboxnow.com亞答子 atap seed
8 M8 n1 Z- P0 j  ^公仔箱論壇法式吐司 french toast
3 V: v. z9 @. A9 N( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裸麥麵包 rye bread  m" g1 {4 a+ T3 C8 E! w
派/批 pie
, g, n+ Y  `4 }  G0 F; d/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔/撻 tart
( _2 A5 u) z# i) C: ^4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍派/凍批 cream pie
  A* L3 u1 V) K9 q) p5 k. G3 S0 _蛋塔 egg tart / custard tartTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 {: C1 ?: J  [
法式蛋塔 quiche lorraine  H; U9 [; K1 q. U" x0 l
戚風蛋糕 chiffon cake
5 _2 Z+ c, b  `2 h4 @6 {0 v海綿蛋糕 sponge cake
, O2 |1 C) n' l9 n( ]# p8 U# d泡芙 choux pastry / puffwww2.tvboxnow.com+ x* z2 ^. c+ K5 R& }
瑪琳/焗蛋泡 meringue
' A/ t' i( y  J5 U! t3 Jwww2.tvboxnow.com蛋蜜乳 eggnog, y8 ~+ N  i! B2 H7 }$ G* [
可麗餅 Ecrepe
6 [- S7 _8 Z4 `tvb now,tvbnow,bttvb煎餅/熱餅/薄烤餅 pancaketvb now,tvbnow,bttvb5 x/ ^6 _& G/ |6 X& _# s- I1 o0 y
厚鬆餅 pikelet / hotcake4 I3 G! m6 z# Q  Y/ O
墨西哥麵餅 tortillas8 `3 z2 ?( a3 G2 C
曲奇 cookies
/ [4 u0 h2 \" p  \$ J( x! @www2.tvboxnow.com慕斯/慕思 mousse
( p; E. Q) e( V) }6 u5 Q) r布甸/布丁 pudding
3 H, b# y0 ?4 \' ?司康/比司吉 scones
4 Q9 u5 ^$ H* n6 ]www2.tvboxnow.com舒芙蕾 souffles
: l# X$ D# q' z" e7 ^; ]7 q洋芋塊 hash brown. Q' z4 Q0 h0 M. t; }/ y
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin公仔箱論壇7 W& K. t& b- S! P# c
鬆糕/瑪芬 american muffin $ S0 B; y1 ?* @8 h
格子鬆餅  waffle
5 {' @# `) E4 I' x2 x* ?公仔箱論壇蕃茄醬: ketchup
. }( V, f9 t- G$ |9 Wtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃罐頭: peaches in syrup
) i3 x6 p3 P- ^* B4 @, |切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
6 O" K; W) H, w8 I' [3 K; b% a' n1 [綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup tvb now,tvbnow,bttvb3 @* B+ R! m7 P& q5 {
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
( r; G8 a2 w% V6 u& d白醋: rice vinegar (工研醋)www2.tvboxnow.com# ^/ E& X8 F1 Z" ]- G, D
烏醋: black vinggar
# w; O! m! Z9 T# e- |! g6 `3 {辣椒醬: chili sauce
( k3 n  q) T" A0 f9 w: m% e+ a* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
0 b3 t/ ?3 i; m" g. Q6 d0 s# |" n抹荼粉: green tea powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M  l+ y% m8 a7 G5 |
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
8 [  m& J8 S- E. w  M9 @! q( n水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.tvb now,tvbnow,bttvb5 ~$ R& ?- g2 ^5 Y
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......2 ]5 w( w1 F, ]8 t4 F. D
黑木耳: dried black fungus
" P/ l! Y4 [  a, O" n; R, ]- Y燒海苔: roasted seaweed sushi nori
; P1 S' S2 N: M3 m2 Q蝦米: dried shrimptvb now,tvbnow,bttvb; V$ R" b6 X* h/ ~- l. Q9 D- o
鹹蛋黃: salted egg yolktvb now,tvbnow,bttvb9 e$ [! z) x2 e
杏桃果膠 apricot glaze
5 o5 ~% R4 M# T# R! swww2.tvboxnow.com薑粉 ginger powder
8 |5 o2 J, d9 Q* s; ~3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
# k$ q, C. V6 Y: c3 m: _公仔箱論壇洋梨 pear
1 n$ U% P9 V" P/ y; E4 H: P( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃 apricotTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D8 A3 T9 B0 U: m
無花果乾 dried fig6 P) e* C, U6 y+ X0 d! p$ W: G
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 \; _) e/ B: _. G8 J
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)tvb now,tvbnow,bttvb& i) c3 ?0 D' `+ E8 @- C
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)www2.tvboxnow.com- S: B" X! h, c, n. D$ ], X! l$ T/ t
白醋 white vinegar(西洋料理用的)& b1 i  f: B4 ?7 U. b  I
豆辦醬 chilli bean saucetvb now,tvbnow,bttvb( u6 l( v1 z, e) T; F, J4 F& @) n
XO醬 XO sauce
) X1 `. [6 J' `, d桂圓 dried longan
. ]6 E9 f" g& U) O黑木耳 black fungus / wood ear fungusTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q, ^3 M) }3 ^
燒海苔 toasted nori seaweed
' O1 k, @, S: L/ b板海苔 nori seaweed / dried sea laverwww2.tvboxnow.com3 C* M3 |/ q% \; T% H( w
南乳 fermented red beancurd
+ O. u- L+ [% U( L$ q公仔箱論壇雜糧預拌粉 multi-grain flour
3 n7 s, l, L: s: u! _公仔箱論壇威化餅乾 wafer biscuit公仔箱論壇8 k) ^/ C$ M) k$ e) `  k* Y* @! B
幼糖 caster sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D4 Z8 t8 J5 `1 Z) `  K
軟化牛油 soft butter# Q2 L+ X* X1 v0 w- B
麵粉 plain flour
1 _- Y1 T) t. M: c玉米粉 ( 太白粉) cornflour公仔箱論壇( o; X' w' j1 P) Q; `& x
自發麵粉 self-raising flour
' A  {! f9 |3 o7 fwww2.tvboxnow.com乾椰絲 dessicated coconut
- a2 V1 w: E' Swww2.tvboxnow.com葡萄乾dried currant公仔箱論壇! Y1 z8 F; K+ A- p" B4 E
糖份混合物 icing sugar mixture  c9 g8 a4 d% V) Z; Y: _7 E8 P

* I- L! z( @' M5 ]5 H3 J: B* V公仔箱論壇
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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