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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour公仔箱論壇, m1 b3 J% N, L: v6 X0 }. M1 f
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flourwww2.tvboxnow.com6 M6 D. I9 x# E# z& U7 i
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m+ s8 z+ r9 j7 z
全麥麵粉 whole wheat flour
0 j) w5 w" p5 Y, U$ z" x澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c( I8 S7 i% T; C2 J
自發麵粉 self- raising flourtvb now,tvbnow,bttvb' z2 J7 C; V( f' O; J+ V- l/ @
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmealwww2.tvboxnow.com$ Q3 n0 ?' [2 [+ h( Z; _
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch9 T# D. q' F9 R9 g: k9 ]  a- b/ m
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
* o2 W2 d/ |( [( D# I2 E公仔箱論壇樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
4 X3 F) X4 W+ p. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour; n5 x; j8 @" Y; V; f' ~) O! T
馬蹄粉 water chestnut flour
) b' m9 R7 m9 q( P' r1 bwww2.tvboxnow.com葛粉 arrowroot flour5 c+ s& C# d5 l: g" [
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn公仔箱論壇0 Z' W1 K4 L* `2 M* P
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder$ k+ ]  |) k) K! q' [. r7 A
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsodawww2.tvboxnow.com! a% a& {; i  S1 }
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
4 @! y3 f( O) U4 L3 a% ~! ntvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |" E: K, t. I" p0 X
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream公仔箱論壇8 h' h+ s7 S8 T2 s$ z! O5 X" L
蛋白粉 egg white powder?
+ D( v. p, ?/ t$ f$ y粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flourwww2.tvboxnow.com$ f3 P* M2 n% n0 w8 K
糕仔粉 cooked rice flour
: N) G+ q8 _3 o: T; P7 J6 r0 ]公仔箱論壇糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
$ z; ~( t6 i: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
8 \* o/ ^$ \9 x( E4 Y* k9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kweetvb now,tvbnow,bttvb& X8 z, c6 [( w" \4 G/ b
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
% n; `1 \/ P2 h) @$ V! R8 j8 T公仔箱論壇小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutenwww2.tvboxnow.com$ f! ]9 \" t2 ~" {  |& y
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
5 ]# }+ A) F: y) }$ L' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白礬 alumTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?4 w! n8 T2 W/ f3 Q$ u* u
硼砂 boraxTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h# n' `: f# s0 @
石膏 gypsumTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G, p. m' D* f& v1 P) d
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
0 |' O9 E* V( I4 g  W/ z9 K0 Nwww2.tvboxnow.com麵包/麵飽 breadwww2.tvboxnow.com6 @  A& l+ i  M! U% `  f
土司麵包/吐司 toast
2 A7 d1 R. v/ P; Z9 W2 otvb now,tvbnow,bttvb麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
* E4 {8 D! w. F6 y# e* g香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla podtvb now,tvbnow,bttvb9 ~1 K# F' |, Z) C/ A
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence, Y3 \. F. }4 ?1 o$ K) h0 A- W
香草粉 vanilla powder
! D  g1 M, f8 q: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
" M2 r/ f7 l& P' N1 d" l( C- X公仔箱論壇班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
+ g+ O  w: [7 ?7 J9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
, i" w5 F# E& R% l  f/ o! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉 almond flour/almond mieal
5 z: j  c) a* R- i  {' h" h9 U皮屑 grated zest/grated rind
4 N5 i" f: D& e; w# Q7 {  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 ground seaweed
+ m3 _1 y% ?, R) h9 L; `黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
6 x# T# O' q' }, B! Z公仔箱論壇金黃糖漿 golden syrupwww2.tvboxnow.com5 _) Z& c3 T0 e+ Y. A! X, t" H
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
" K2 X+ G/ r& c" H. |7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
8 D1 m2 `) W$ K  S9 {www2.tvboxnow.com葡萄糖漿 glucose syruptvb now,tvbnow,bttvb9 c* q# u8 J3 X7 T6 u, d
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyruptvb now,tvbnow,bttvb+ @( s. C0 l+ x: K# ~$ ?
麥芽糖 maltose/malt sugar
% s5 k2 V6 _% a! z! ?焦糖 carmael6 ^& j% J- m9 y: }2 u6 C  \
果糖 Efructos
$ F2 H' g6 b. P* m* u6 i公仔箱論壇乳糖 lactose公仔箱論壇+ `# Q1 @2 Q* s; x% ^' Q' N- `
轉化糖 invert sugar( Y7 H) ^& }5 k1 \  m0 N1 e; K! X
日式糙米糖漿 amazake
  P9 E) I) j8 J: A2 Z+ k, Y綿花糖霜 marshmallow cream cream7 L' Y( H& B; k; X  {( h5 T9 C
冰糖 ROCK sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t. T7 Y: O: _1 S" j/ V( {
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
3 P+ D4 B- e/ }/ s7 c黃砂糖 brown sugartvb now,tvbnow,bttvb) s4 ~" J" L- N& g( d; Q
紅糖/黑糖 dark brown sugar
& V7 ?" u% M( J/ B3 E  Ntvb now,tvbnow,bttvb紅糖/黑糖 muscovado sugartvb now,tvbnow,bttvb$ d+ d% E& ?$ w$ v. K( p. [
金砂糖 demerara sugarwww2.tvboxnow.com8 U. _% M7 B: x
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar/ S3 @2 g2 `0 B" i
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugartvb now,tvbnow,bttvb- P( `% q7 \5 L: u$ ]5 D
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
5 R+ }' M" U) S# m7 ^糖粉 icing sugar/confectioners' sugarwww2.tvboxnow.com1 u" p* R% t" d  ?
糖霜/點綴霜 icing/frostingwww2.tvboxnow.com7 J" v$ Z. x( O+ }% s2 n% o
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
  C1 r2 M7 d  W7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute0 z7 |; E# W* P# L
牛油忌廉 butter cream
0 l3 H+ }5 T7 v% ^& \3 d# V8 m什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
8 t. R4 l; U" P9 H巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
& d' S3 `1 O3 z公仔箱論壇巧克力削/朱古力削 chocolate curls
  w) f$ q1 R+ ], X0 vtvb now,tvbnow,bttvb巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
& V/ \- h) `1 n' X, atvb now,tvbnow,bttvb椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
, t2 Q/ f( z1 T7 _. Q涼粉/仙草 grass jelly
4 P  b; z5 q  G# C4 E5 o果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
, P- B, N& g7 A8 G. P公仔箱論壇魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
( W9 ^/ u! ~& x# U% ltvb now,tvbnow,bttvb大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
1 n# s/ K2 B2 T1 ^* {, R- v公仔箱論壇食用色素 food colouring
' o7 b* U6 W8 W; ?$ o+ m6 H, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油/奶油 butter公仔箱論壇: u2 w! M" S  c0 C# e# W( R1 {
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
9 N- s) E4 x0 ]1 a: R+ j& N1 L起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n5 u' D* W) G0 o( x7 G0 E8 D
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
0 N0 m- u$ ?* C; K. h" {6 _$ v+ c酥油/雪白奶油 shortening
( f6 L4 v! k% h( f+ m' L0 w) H公仔箱論壇硬化椰子油 copha7 a: D, k$ z, T6 b6 Z
烤油 dripping
9 c& W1 B( U! U4 owww2.tvboxnow.com淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
5 |2 N' V2 r8 f7 \5 x" swww2.tvboxnow.com鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream+ ~# x- L8 W7 a$ ~
包括﹕" Z' w4 J8 h' [, r3 a3 {
1 light whipping cream
# K" b% I  Z* ]' R: e1 l2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
) V  U* K# k& z& Y1 a& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 double cream/pure creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R1 J% h2 u5 g0 {  X
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream6 }  t  P5 I0 {- V
酸奶 buttermilk
. R2 h! c, f; i牛奶/鮮奶/鮮乳 milk$ I8 M9 w& z$ Y" ^5 R  v' W! ~0 l8 H
奶粉 powdered milk / milk powder
- i+ G- W) ~( B! g+ Vwww2.tvboxnow.com花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk公仔箱論壇; ^! b) ~1 M' f7 X
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk公仔箱論壇6 D- J6 i/ u& b8 ^2 F( V% V
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese公仔箱論壇. \+ P% G& ~* X1 o
起司粉 powdered cheese
" W6 B* h2 V, y3 r+ e8 S# J/ @公仔箱論壇奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
: d% d0 m- @2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
/ o" [! k7 v! W) p; Utvb now,tvbnow,bttvb優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
9 a$ e. D1 f. c% p優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt公仔箱論壇) V! c  M/ H) d0 c6 b
黃豆 soy beantvb now,tvbnow,bttvb; J$ u  y) y3 d, J- f  E
紅豆 red bean/adzuki bean
, M0 `! e. `/ Y2 G4 F' g7 w( T公仔箱論壇紅豆沙/烏豆沙 red bean pastewww2.tvboxnow.com5 \% j8 Y6 |0 G7 @4 `) A
綠豆 mung bean
6 T0 _9 `6 Z! c% M- [& n綠豆片 split mung bean$ Z4 X, N( K, h, J
薏米 pearl barley  j; c7 J. q9 E: }
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca公仔箱論壇* Y1 n$ w- p. F, V0 i( e) }: K- }
蓮藕 lotus root
, C9 H5 h' ~' |# J3 O! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉 lotus paste
: x3 ]) |: i; ^$ H2 L4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 chinese red dates
) X! i) a7 z9 i5 L' A: H# \: Qwww2.tvboxnow.com蜜棗 preserved red datestvb now,tvbnow,bttvb( q8 g7 [% l/ W! p8 B! a# I: T
棗泥 red date paste
9 P! ^& ~: h( `% j: A龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longantvb now,tvbnow,bttvb2 M" E0 C3 A+ u. D( m+ W
葡萄乾 raisin
9 L3 K$ I" z0 R' }4 S柿餅 dried persimmon
" w, c, D8 m3 \4 G0 U7 l桃脯 dried peach
4 }: H  ^6 H' m. Y4 Uwww2.tvboxnow.com杏脯 dried apricot
+ S. s/ H" S% C+ L* p: G) f7 l0 g蘋果脯/蘋果乾 dried appleTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h. y( e- ^1 K3 n
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel' M# ^! X7 }- Q  t
百合 dried lily bulbwww2.tvboxnow.com* z; K: [( w* V+ ^) v) ]
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
6 A3 |( r5 x$ e7 S8 s8 i" U蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple公仔箱論壇( k& u$ h8 b7 H0 [
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
% l( D1 J" K1 Y% b# p  xtvb now,tvbnow,bttvb花生 peanutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k5 q" e8 V- M+ K3 t1 d3 |5 l# y
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds公仔箱論壇9 c4 n2 `+ n1 M
崧子/松子仁 pine nut  E; W, v! ?4 k" G/ ]7 ^
栗子 chestnut公仔箱論壇$ n" {% U8 b/ b" s  C
栗蓉 chestnut puree / chestnut pastewww2.tvboxnow.com. t( z/ x* t/ q2 p  n8 Y
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnutwww2.tvboxnow.com8 j- ]. H# q0 e* R
杏仁/杏仁片/扁桃 almondTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]% Q  a, r, w6 Z; n( ~( ^
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondtvb now,tvbnow,bttvb8 `: h. j" T: m9 ?
南杏 apricot kernel
- e: p- e9 I+ t8 _tvb now,tvbnow,bttvb榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
* `3 E/ ^) G# o  }1 X& ?. x- P開心果/阿月渾子 pistachio
& `0 p2 k" ?& V公仔箱論壇堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
, N9 F) O4 G9 A4 Y) t+ _山胡桃/胡桃 pecan
% V$ d# e" b6 G1 Z石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah kerasTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I, y' F# @; f0 T9 M% h5 `
白果/銀杏 ginkgo nut公仔箱論壇3 Z8 D2 }  i# R6 ^; z
檳榔 betel
+ S; @- H- h% N4 Gwww2.tvboxnow.com芝麻 sesame seed
2 J# |, w1 g2 C; C0 j$ O4 ewww2.tvboxnow.com蓮子 lotus seed
' _, W; j( @% Q% U# o2 ~; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罌粟子 poppy seed
/ M+ i5 Z- [" c  y6 [亞答子 atap seed
% ~1 r  P8 t/ q* w/ _公仔箱論壇法式吐司 french toast
( J7 j  ]. V1 q/ H5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裸麥麵包 rye breadwww2.tvboxnow.com; z8 C  N' Z5 v. e3 b4 _
派/批 pie
; |1 u1 T" H6 D4 g: {" I塔/撻 tartTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U. P! F9 x2 ]9 b; ]2 m
凍派/凍批 cream pie+ t/ G' o- h& j1 I/ ?% m2 k
蛋塔 egg tart / custard tart1 ^# ^1 X1 O1 S2 }+ l
法式蛋塔 quiche lorrainewww2.tvboxnow.com+ q& N' @7 J1 x# u  j/ h
戚風蛋糕 chiffon caketvb now,tvbnow,bttvb7 P0 N6 Y" g3 F3 I' {2 e8 q
海綿蛋糕 sponge cake公仔箱論壇9 S5 N6 Y( `7 q7 x: S+ v
泡芙 choux pastry / puffTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# Y) g' H- d: R$ O
瑪琳/焗蛋泡 meringue
2 X  G. H9 A2 r. Z( r; `& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋蜜乳 eggnog, |7 H9 F+ K: c( n: T
可麗餅 Ecrepe
& j. }6 q* K3 g3 @www2.tvboxnow.com煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake; F8 s3 e. g% ~- s* B* E
厚鬆餅 pikelet / hotcake) s- O2 N4 t. T* V; ?; g/ W/ p8 u8 b
墨西哥麵餅 tortillas
6 H* E+ ~7 r( u0 T曲奇 cookies- c4 M8 [& _4 Q
慕斯/慕思 mousse+ t) Y. O% I: A8 k$ z+ s
布甸/布丁 pudding
5 q7 S- Z: t- u7 w  T1 j司康/比司吉 scones公仔箱論壇% H9 b1 R6 |8 [! N
舒芙蕾 souffles- Y/ \4 V0 @: L3 e( e; Y
洋芋塊 hash brownTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [& h7 q0 F: X
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffinwww2.tvboxnow.com6 E% S, I2 M6 l! |) H
鬆糕/瑪芬 american muffin tvb now,tvbnow,bttvb" [. o: y$ Y- Y7 i# V% ?
格子鬆餅  waffle+ _  \, k& F+ c1 Q) L1 [6 U
蕃茄醬: ketchup3 Q5 `7 g' B& Y- a
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
* F5 h  ^* |+ @! L% L* h: o切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
- E! U5 T: j" r% l8 E9 v6 Swww2.tvboxnow.com綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
  X; w, d0 q7 b" d$ \( k: i! n蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
% b* \6 D, P1 T: m4 g6 S白醋: rice vinegar (工研醋)- n2 U1 V$ p7 `
烏醋: black vinggarwww2.tvboxnow.com7 p) b- a5 ?: L; d# x- t- Y
辣椒醬: chili sauce
! h. O- E+ S% T4 R/ W" s3 ]: Ctvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue saucewww2.tvboxnow.com# U/ K5 q3 Y: o+ X- t+ O: t6 K5 O
抹荼粉: green tea powder
3 j8 u5 T; Z0 V5 ]. V/ wtvb now,tvbnow,bttvb餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
) D. a+ `6 E+ ^/ p水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
) U$ _  o/ B0 j$ ~: k7 U6 Y2 rtvb now,tvbnow,bttvb春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
: a+ W2 f! O3 E8 v) Q! g: g- N公仔箱論壇黑木耳: dried black fungus
9 X7 q9 `1 Q* ?% T$ y燒海苔: roasted seaweed sushi nori
  [/ O/ q: L0 r/ }* |公仔箱論壇蝦米: dried shrimpwww2.tvboxnow.com" a4 u" P8 T/ B) R) D
鹹蛋黃: salted egg yolk
! i+ L% C$ A( U4 G; g; L7 @tvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠 apricot glazewww2.tvboxnow.com4 p' v# H* o3 \. |& Z3 M1 J( w
薑粉 ginger powder
0 Q& K9 p0 N, w) d# x# |耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
; e- u& }+ s( H洋梨 pear
7 U  [/ S5 N' D% o! zwww2.tvboxnow.com杏桃 apricot$ K' `6 A' F' m$ Y+ Y
無花果乾 dried fig
' k! N4 u( k- ~手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
' B/ P9 s) _; o- x, G# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f- G7 j( r0 u% [2 d* O  u) C
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
0 D% ~" Z6 m, t! q白醋 white vinegar(西洋料理用的)
# \/ h7 d$ R- E# ~www2.tvboxnow.com豆辦醬 chilli bean saucewww2.tvboxnow.com/ t& M9 [. R: S: L2 J
XO醬 XO saucewww2.tvboxnow.com1 K% W  _5 H* [5 s
桂圓 dried longan
% l: {8 c. B) z& r1 t5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳 black fungus / wood ear fungus3 ?5 e) o; y' p  n0 z
燒海苔 toasted nori seaweed
2 M: r& _- K, T" B+ J5 L板海苔 nori seaweed / dried sea laver
6 h, N3 H! S- G: f南乳 fermented red beancurd
% M1 _8 r; t9 ?, E雜糧預拌粉 multi-grain flour: I: W: P. o* Z, B: m. b
威化餅乾 wafer biscuitwww2.tvboxnow.com* L: G4 H5 }+ N
幼糖 caster sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V% Z- k( M7 |3 S& D
軟化牛油 soft butterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E8 v2 l; W1 z& O, n% X: L& A5 ^" _
麵粉 plain flour6 i* H; Q; X8 Q6 L* V% E
玉米粉 ( 太白粉) cornflour公仔箱論壇- r4 O: U5 Y  f# y
自發麵粉 self-raising flour
) P, H" C2 p: @. [" z公仔箱論壇乾椰絲 dessicated coconut" g: [* y5 s: p  N% m
葡萄乾dried currant
' A6 k$ b3 n8 Q, Q$ V糖份混合物 icing sugar mixture
' @9 ^* _+ o: V( W
tvb now,tvbnow,bttvb" m# J  P" _$ P  Z0 a
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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