[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

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材料:        
( X+ N$ r/ c% C# F! t公仔箱論壇豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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調味:        
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e; Q% y3 i% T& ~2 m- ^4 n6 C
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。www2.tvboxnow.com: V+ k4 i# q+ H/ M0 ~( @: @

0 e! C1 e: a) K' T* m! Utvb now,tvbnow,bttvb3.把鯇魚上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P7 I8 w, }' `
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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; @6 ~2 c: ~7 p# R6 iwww2.tvboxnow.com5.把湯淋在鯇魚上，即成。www2.tvboxnow.com! j* g+ @  h% b2 w" ?$ }+ u

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Tips:        
' ~7 M$ i, a1 ~, ]+ M公仔箱論壇像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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