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[中式食譜] 香芋排骨煲


: v* T( B9 V, Y. U4 I# xwww2.tvboxnow.com材料
$ b. Y, @0 L) a5 `% a5 h, d) F2 gwww2.tvboxnow.com排骨.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X+ {+ w# a% ]! ]
芋頭.....300公克7 {9 _. c8 T- b' m  }  z( A
香菇.....6朵
, j7 b; b  R' ^; W" w, m" B) `tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支
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* Z& [% S! F. m: ^! s/ ctvb now,tvbnow,bttvb
, _0 P* {0 k# o+ Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
% G5 w( q8 Y, }; ~9 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙公仔箱論壇; P7 q/ Q1 g$ V( ~- Z+ ^1 ]8 V
細砂糖.....1小匙
, i- s2 r& S8 Mwww2.tvboxnow.com雞粉.....1小匙
; X' e7 G9 E. t' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....800cc
9 z+ X7 y, F# M鮮奶油.....1大匙
7 O1 R  Y6 q  A5 C* C4 P" |8 {椰漿.....100cc+ ~3 s- p) k0 P0 a0 V2 A
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公仔箱論壇8 v+ T; H1 c8 _# @7 N
醃料tvb now,tvbnow,bttvb' x! G# A" E- R' l3 D* r
鹽.....少許
: f$ c+ ?  I! k0 Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 y0 g9 l; V. e/ U4 \1 u+ o
太白粉.....少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c2 o9 J, ~# i/ |
1.排骨洗淨瀝乾水分;芋頭洗淨後去皮再切成塊狀,備用。/ C3 O* `/ m% u
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2.香菇泡水至軟後切塊狀;青蔥切段,備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中,放入醃料攪拌均勻,醃約20分鐘,備用。www2.tvboxnow.com- v2 M9 e- B7 M! C

! m7 v0 a( Y5 y) l  B: W7 Q& i4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃,將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出,備用。www2.tvboxnow.com2 v, r1 n$ }. u3 z1 g- a
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5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出,備用。/ q. W3 h% g) m! ^! B% E( ~$ I
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6.取一鍋放入1大匙油燒熱後,將香菇、蔥段一起爆香後,加入高湯煮滾,再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h9 P# h" \- b: K

# O5 I& i3 ?% @: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入芋頭、調味料,攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V9 ]- V9 J$ l! d& i3 S8 p7 h- [! x

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