原料：
+ Y+ ~* O4 A X" n/ X3 t' g; |, ztvb now,tvbnow,bttvb鸡翅。把大小臂分斩开。
5 ?& j% ]8 b$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 7 K0 ~4 g/ J5 n4 d0 T3 m
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做法： 公仔箱論壇8 \, m5 J: @6 _3 K
1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 : t1 I+ j! J& A4 H* d" D/ y) k6 d
2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 www2.tvboxnow.com/ y- w" T( @$ V7 v: V* @: R; c: Q
3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you