時下最流行歎周末Brunch（早午合併餐），作為對過去一星期勞累的犒賞。然而香港人就是有格價的本色，歎個Brunch都要歎得抵，要找到最划算的選擇， 坊間不少Brunch都以前菜及甜品自助餐、搭一個主菜為主要模式，有些較矜貴的則配以葡萄酒或香檳任飲，要歎得精明，不妨留意前菜及甜品自助餐的食物選擇。
& V4 V. I; f1 m9 [0 p8 P3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D1 g" j7 \# r u D8 owww2.tvboxnow.com即煎法國鵝肝 自助餐任食尖沙咀朗廷酒店的美岸海鮮廳，於6月剛加入Brunch的行列，逢周日供應的Sunday Brunch以半自助餐形式供應，除了平日供應的沙律、3款即開生蠔及龍蝦等新鮮海鮮、刺身及壽司、芝士外，還包括三文魚伴蛋、肉桂乳酪配法式麵包及朱古力窩夫等多款Brunch特色美食，當中的三文魚乃廚師自家醃製和煙熏，或伴以紅菜頭、或四川辣椒，令三文魚的味道只此一家。而最翻本的選擇可算是由廚師即場烹調的法國Rougie 鵝肝，每件即叫即煎而且供應量不限，只要你吃得下便多多都送上。公仔箱論壇2 O; R! S% D4 D7 u
; d# j7 X% M4 m/ o8 |. g公仔箱論壇主菜每星期更新 加費香檳任飲各式頭盤剌激食欲後，食客可在6款主菜中挑選一款細意品嘗，其中一款包括餐廳主打的高級烤扒。總廚Mark Bannon稱，他們共有4套主菜選擇，每套共有6款，而且每星期轉一次，為食客帶來新鮮感。主菜選擇既有餐廳主打的高級牛扒，也有細心烹調的嫩滑雞胸等等。嘗過主菜後，還有4款甜品選擇作結尾，選擇包括朱古力Tiramisu及以不同形態呈現士多啤梨之甜美的「Taste of Strawberry」。如果還嫌不夠喉，亦可全枱每位食客額外加$200，享用香檳無限添飲。
, j9 N/ z- Y* ]1 d: }, c6 qtvb now,tvbnow,bttvb
b7 t7 T4 x6 _2 g# E8 B+ ~Sunday Brunch
4 J# `# [' W. n0 a公仔箱論壇供應時間：逢周日中午12:00至下午3:00
5 N+ o% i |2 X每位$328www2.tvboxnow.com7 n+ v M9 X. [" o, Z% L
全枱每位食客額外加$200可享香檳任飲
+ {1 l l' m2 H2 d- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試食報告環境氣氛：★★★★
+ ]2 w/ C4 [5 U4 _5 }tvb now,tvbnow,bttvb好味指數：★★★★
8 E/ r$ z3 q9 m+ V3 B" s必食推介：即煎鵝肝、即開生蠔
. ~- v0 C) P; L5 Vwww2.tvboxnow.com人均消費：約$350/位
/ Y( X% L- Y( `& z4 r$ X公仔箱論壇 |
發表於 2010-9-10 08:00 AM
| 
發表於 2010-9-10 12:08 PM
| 
