近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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滋潤富膠質
$ \* b, n& L* dtvb now,tvbnow,bttvb位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。www2.tvboxnow.com" D* X1 D- F& t# c! @- a, [
# V5 m& f: U( n9 ]" P; ^' H+ Ytvb now,tvbnow,bttvb招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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花膠燉鮮奶蛋白 $48公仔箱論壇) q P9 L+ u5 U
燉奶甜度適中，富有水準。6 R/ Q: _, Y' T9 U) Y6 b4 m
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花膠芒果布甸 $52
) N; k0 f2 }0 p( rtvb now,tvbnow,bttvb布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。1 L3 E: k1 \0 v* B
/ L) H6 z2 ?5 X: z" K$ B公仔箱論壇石花凍黑糖沙冰 $18
- a; H7 s7 k4 Q1 m- O珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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, J: L/ u2 f# T! g- [/ E公仔箱論壇糖不甩三食 $32www2.tvboxnow.com) S/ ?8 J* J* C
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。5 d& V$ p' Q4 J+ j/ |3 X; `9 e
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227甜棧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s+ ]/ ]9 P) L& i( W
地址：太子花園街
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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