超正點的餃子
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0 |; t- q% t6 X7 Z, b' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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青蔥鮮蝦旗魚餃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G' C0 g& \2 ]9 i8 Y
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ 7 D0 q" ~; r7 t
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
/ H; _# ]; `& _- V/ b$ W老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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. i% @; |1 k! p- a) Y, i) B n公仔箱論壇孜然羊肉餃
! w6 `$ J8 B: h R5 y# ltvb now,tvbnow,bttvb台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
, T! ]. N- J7 n/ p% htvb now,tvbnow,bttvb其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
. c1 v% j0 v; U1 \" z$ e. H公仔箱論壇推薦料理 tvb now,tvbnow,bttvb) q. }- p5 d2 A' ?7 x {4 T: G+ M
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
8 w, W, w$ p- D4 F7 W' Y& j●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
4 n! h3 I, e, m, U% G o" Htvb now,tvbnow,bttvb●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 www2.tvboxnow.com q) }6 J: u0 a% y- F
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 tvb now,tvbnow,bttvb. E# \, E4 }+ o x
店家小檔案 3 m4 t2 D; g# a5 D7 w; a
．鄰近捷運站：國父紀念館 8 w( J5 q. S" X% M& M9 z
．地址：北市光復南路290巷51號
. e4 s+ o4 h" e$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．電話：2731-6702 公仔箱論壇2 l3 n. _' E9 Y/ ^; o) a
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
# F+ Y, f5 \0 c: n& o4 swww2.tvboxnow.com．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 |( F% q, ^2 C. E% L
．刷卡：不可
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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* f+ s# U% Q' C. w6 @* {冰花煎餃 / _+ x: f o N! \2 y
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ 1 b* Z6 ]9 w5 {" ~) m i+ O
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 www2.tvboxnow.com* {) P+ m3 d* k Y5 j e
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 & ~% p7 h% H% w
! [4 e! H5 J! ?( ?" p/ Ntvb now,tvbnow,bttvb滷肉飯8 j* E. E% Y ~" E
推薦料理 www2.tvboxnow.com6 S* ~ h0 u; x
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 6 R3 }: z2 U& Y
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 % W7 u1 d( k$ M
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
& ~+ a2 x6 {" R$ m" g店家小檔案 6 ]/ o9 l& N: A% W8 Y0 c' H y
2 n7 c- }1 {4 P5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j/ M, S" \' |
．鄰近捷運站：大安站 tvb now,tvbnow,bttvb( q+ C9 |$ D( t9 ?1 d4 k' E) H& h: `
．地址：北市大安路2段137號
) t+ n0 B. Z' l# B/ A5 @! s6 o( Zwww2.tvboxnow.com．電話：2707-1568
* ?1 d( ~0 g1 a& I: N- n公仔箱論壇．營業時間：1130~21:00
4 J! V% V% A3 E N& f公仔箱論壇．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
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發表於 2008-4-28 11:11 PM
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