[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ 3 K% L4 Z9 k) M8 ?

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 % O% r5 N) p. r7 @) f( Y( p) i! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	170克 (切粗粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c7 i* h: c7 P) j. O8 u% @/ r
冇盬牛油 公仔箱論壇; M# M/ ~* j3 W1 ?- S& D	170克 (切粒) tvb now,tvbnow,bttvb/ ~$ p- o" n5 B4 t9 q' J; y
蛋 # [5 F( C  _. E3 X8 m公仔箱論壇	3 隻 % o; e- [+ G1 [$ ~
蛋黃3 I4 ~) e; ^( Z) x2 k' F1 }3 _	3 隻 3 C0 ?4 B/ s. b( y) Z8 Swww2.tvboxnow.com
砂糖8 f( u5 h) x  \5 J  Z/ j	6 湯匙 / V4 l# y$ g  s! v9 Bwww2.tvboxnow.com
盬 4 W$ v* t, Y) ^5 R	1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ N4 z" O" ^0 W2 u7 K
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。www2.tvboxnow.com  R+ l. K% ?' Z2 K+ s

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。tvb now,tvbnow,bttvb) i5 C- A! @, e) S8 c7 t" B+ ]

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 : ]! V% R) ^8 v# g

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。公仔箱論壇! o8 d/ C" ^: ~4 @

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力www2.tvboxnow.com7 R2 ~/ P5 K( }4 Y3 @) b
遲d整~~www2.tvboxnow.com+ T& W8 X; X  _, x
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！