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材料: www2.tvboxnow.com+ {' [+ ]+ Q1 ~6 I) Q
排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇) O0 R8 Y7 B0 V4 c6 e$ m5 d
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調味醃料：
1 t/ |" h$ {0 j( v1 U老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
1 N/ i0 E2 K3 T9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。www2.tvboxnow.com- P: n4 @* Z4 j ?# n+ |+ |
6 S9 a/ ]" p- f) g8 O, _公仔箱論壇2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。
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3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。
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^. G; l3 r+ k$ ~公仔箱論壇4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。5 c, e8 C1 [/ i; o9 R$ z
0 [0 T/ F$ s+ M& v4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M2 V$ E$ W3 z! o. V
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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