Q! d% L% a p# J K0 FIngredients（六人分量）
7 N" h) A+ J$ x; C, b; H, { m( l% w, |% Q公仔箱論壇小椰菜（開邊）.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [: \6 }# J! p
鹽.....20克- [( r6 o$ y- t# t" j; [
糖.....20克tvb now,tvbnow,bttvb) g; C7 c1 e+ _4 n3 ~2 H
牛油.....20克公仔箱論壇9 @% y2 }/ R* x, K. G- _; E
煙肉（切粒）.....100克
) F9 K# q1 w# |7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌（切角）.....100克
6 z! t* C' k6 C2 Jwww2.tvboxnow.com車厘番茄（切角）.....100克6 O( i8 {' Z7 _
忌廉.....50克www2.tvboxnow.com% J5 A0 P. k$ _: n* C4 Y$ U
Parmesan芝士碎.....20克
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7 E O4 n: c) r7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
# n" }. L' [0 Z& r1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。公仔箱論壇# X+ c9 y, }5 H1 q+ ?5 Y) ?# T4 r
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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; H. F) ^. c% X% |# }! d; [! @3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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9 D, B- X+ `+ Q; ?0 P, r* q6 c最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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