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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉


% Y  ~6 m/ q! q# s* @公仔箱論壇Ingredients(二人分量): w8 `+ r7 f9 ^! S: V% X6 E
牛油.....30克
: e9 n! Q# e7 l+ `/ }" d乾蔥(切絲).....50克www2.tvboxnow.com! `- `4 z; A, L9 h# d
香檳.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K3 I3 I; v; C- }7 a0 \& S
雞湯.....100克公仔箱論壇0 x5 P& `! b" t
忌廉.....100克www2.tvboxnow.com  h$ b" b; W4 q( H& W2 S
意粉.....150克tvb now,tvbnow,bttvb4 ~! W  n3 @; B3 A" z. u+ Q
蟹肉.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I3 a9 P3 Y9 V+ b
車厘番茄(切角).....4粒  M  s2 X$ A: q' x7 d
小香?(切段).....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g, A# y- e* O) z/ O

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1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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! d5 T  _$ J3 |9 _% a0 n  iwww2.tvboxnow.com2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。www2.tvboxnow.com5 x9 `, b* h4 ?- w6 q% Y
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3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。公仔箱論壇' s* V5 z' _- d/ Y
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1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。tvb now,tvbnow,bttvb: T" W( U7 W- e
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。公仔箱論壇3 P+ Y, O2 ^1 W( z/ K' K
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