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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律

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Ingredients(二人分量)公仔箱論壇/ K# U  W4 d. p8 W
紅甜菜(約重 200克).....1個
+ B* @' z2 b/ l2 r5 M  Z公仔箱論壇蜜糖.....30克tvb now,tvbnow,bttvb  n7 r" H: \# }  n7 i; ~
檸檬汁.....20克
* i' `+ d  X$ J% }; Z, p- ]鹽.....2克
( v+ Q6 C, z4 \( H+ _8 o2 @4 cwww2.tvboxnow.com薄荷葉(切碎).....4片
% U9 P8 b4 T9 X4 a; Bwww2.tvboxnow.com水蜜桃.....1個
7 h7 K) h1 e0 D7 o: y, f' qtvb now,tvbnow,bttvbMascarpone芝士.....30克
, n6 m, \! K+ k6 A& {5 y公仔箱論壇蒔蘿香草.....1克tvb now,tvbnow,bttvb. Q& F' Y# }' l7 S* Q' `

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Stepstvb now,tvbnow,bttvb7 e/ X1 i, I  J- {! t/ C
1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。
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% X. s5 E1 B+ I( ^2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y! G) e4 X6 O6 i
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?  y/ R5 j* E3 e4 o# R* i
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1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。
5 w+ T+ y7 `4 q! r( {1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z  T/ b: L* P# B7 i/ J2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。8 U  a6 R* f0 B* Q( B! {
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